Kock med inriktning kallskänk/catering

Regionservice, Göteborg / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Regionservice, Göteborg i Göteborg

Skillnaden startar med oss.

Våra medarbetare är Västra Götalandsregionens blodomlopp och skapar förutsättningarna för att vård och samhälle fungerar. Som kock bidrar du till att skapa goda måltider med hög kvalité.

Publiceringsdatum
2017-12-06

Dina arbetsuppgifter
I vårt nyrenoverade moderna kök erbjuds du som kock ett utvecklande och varierande arbete. Vi lagar mat från grunden och varje patient får sina måltider serverade på egen bricka som dukas i köket. Du lagar goda, säkra och hälsosamma måltider till våra patienter och besökare. Tillsammans med dina kollegor är du en del av vårdkedjan och lägger grunden för en fungerande vård. Vi erbjuder dig variation i ditt arbete då du arbetar både i varmköket, dieten och kallskänken. I rollen ingår ett särskilt ansvar för kallskänksproduktion och catering. Vidare ingår andra i storkök förekommande uppgifter såsom dukning av patientbrickor, städ, samt arbete i disken vid behov.

Alla medarbetare har gemensamt ansvar för uppföljning och dokumentation i egenkontroll-programmet. Köken är kravcertifierade och din kompetens är en viktig del av utvecklingsarbetet av en hållbar måltidsproduktion.

Heltidsarbete som kock är 37 timmar/vecka. Dagtid. Arbete på helg ingår.

För att bidra till god service i rollen som kock behöver du:

- ha goda kunskaper inom dietmatlagning
- ha goda kunskaper inom kallskänk
- ha ett stort intresse för mat och förmåga att utveckla måltiden
- ha ett gott bemötande och arbeta bra tillsammans med andra
- vara noggrann och ansvarstagande

Du är förbättrings- och lösningsfokuserad, initiativrik samt trivs med att växla mellan olika arbetsuppgifter. Du är utbildad kock inom restaurang och storhushåll samt har några års erfarenhet. Du har goda och aktuella kunskaper i livsmedelshygien. Då du har många kontakter i ditt arbete och all matlagning utgår från recept är det viktigt att du förstår skriven text och kommunicerar väl på svenska. Meriterande är vidareutbildning/erfarenhet av arbete i diet och kallskänk.

Intervjuer sker löpande under annonseringstiden.

Vi ser fram emot din ansökan

Regionservice vision är att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården! Vi levererar med glädje kvalitativa servicetjänster till Västra Götalandsregionen. Tillsammans med våra kunder utvecklar vi vår serviceleverans och blir lite bättre varje dag.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.

Så ansöker du
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse tillsvidareanställning

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-12-22
Ange följande referens när du ansöker: 2017/8459
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Tina Snögren, sektionschef 0700-82 26 22
Kristina Sjöholm, teamchef 0761-03 03 14

Företag
Regionservice, Göteborg

Adress
Regionservice, Göteborg
Diariet, Regionens Hus
54287 Mariestad

Kontorsadress
Diariet, Regionens Hus

Jobbnummer
3840616

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock med inriktning kallskänk/catering

Prenumerera på jobb från Regionservice, Göteborg