Kock Lugnets skola
Stockholms stad, Lugnets Skola / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms stad, Lugnets Skola i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Innevarande läsår har skolan totalt ca 800 elever i grundskolan åk F-5, fördelade på två adresser. När skolan växer så gör den det underifrån, dvs vi tar alltid bara in förskoleklasser och vår äldsta årskurs kommer vara elever födda 2005.
Medarbetarnas utbildningsnivå är hög och Lugnet har på lärarsidan endast behöriga lärare. På fritidshemmen tjänstgör fritidspedagoger, lärare i fritidshem, förskollärare, fritidsledare samt barnskötare, samtliga på heltidstjänster. Utöver pedagogisk personal arbetar på Lugnet även bibliotekarie, skolkökspersonal, städare, vaktmästare, två intendenter, IT-samordnare samt skolsköterska. Skolans ledningsgrupp består av en rektor och tre biträdande rektorer. Vi är totalt ca 150 personer som arbetar här.
Vi har inte traditionella klasser på vår skola, utan vi grupperar barnen i hemvister med ca 60 barn i varje hemvist.
Vår skola ligger på gränsen mellan storstad och oändlig natur. På Lugnets skola undervisar vi lika mycket inomhus som utomhus i alla ämnen.
Publiceringsdatum2016-08-23Arbetsuppgifter• Strukturera, fördela och medverka i arbetet med köket.
• Planera matsedlar samt göra beställning av livsmedel.
• At tillsammans med de andra kockarna laga ca 1000 portioner varje dag, från grunden.
• Bevaka att lagar, förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs.
• Genomföra egenkontroll och HACCP.
• Ha kunskap om, och se till att specialkost, säker mat och Skollagens krav på näringsriktig mat uppfylls. Skapa en positiv, utvecklande och hållbar arbetsmiljö i köket inom satta ramar
Kvalifikationer• 3-årigt gymnasium inom restaurang/livsmedelsprogrammet eller annan dokumenterad utbildning inom området.
• Erfarenhet av arbetsledning är meriterande.
• 3-4 års dokumenterad erfarenhet inom skolkök/storkök/restaurang.
ÖVRIGT
Se vår hemsida
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. 40 tim/vecka Mån-fre dagtid Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-10-01 Snarast enligt överenskommelse. Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning
ErsättningMånadslön Månadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-09-06
Ange följande referens när du ansöker: A44934
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktHatem Abbas, Kökschef 08-50843238
hatem.abbas@stockholm.seFacklig kontaktHenrik Peterson, Fritidsledare 08-508 380 61
henrik.peterson@stockholm.seFöretagStockholms stad, Lugnets Skola
AdressStockholms stad, Lugnets Skola
Lugnets allé 66-68
12068 Stockholm
KontorsadressLugnets allé 66-68 12068 Stockholm
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 3008428
Observera att sista ansökningsdag har passerat.