Kock/kokerska till Grans Naturbruksgymnasium

Piteå Kommun / Chefsjobb / Piteå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Piteå, Luleå, Älvsbyn, Boden, Skellefteå eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Piteå Kommun i Piteå, Luleå, Pajala eller i hela Sverige

Grans naturbruksgymnasium

Måltiden i skolan är en viktig del av dagen, den bidrar till att grundlägga bra matvanor. Vi skall så långt som möjligt tillaga maten från grunden och vi väljer i viss utsträckning ekologiska livsmedel.

Publiceringsdatum
2017-09-18

Dina arbetsuppgifter
Förekommande arbetsuppgifter i storkök såsom matlagning, salladsberedning, hygienkontroll, varumottagning, special koster, städ och disk mm. I och med att kök och lokalvård jobbar som ett team hjälper man också till i lokalvården vid t.ex. storstädning Vi lägger stort fokus på att skapa en god livskvalitet för kunden. Vi söker därför dig som vill utveckla måltiderna till en trevlig gemenskap med god mat och en trivsam måltidsupplevelse. Du är en del av ett team där gott bemötande och kundens välbefinnande är av yttersta vikt.

Utöver normalt förekommande uppgifter i köket ingår bland annat:

• Aktivt delta i att utveckla måltiderna

• Utforma menyn i samarbete med kollegorna

• Samarbete med driftledare och övriga medarbetare på skolan

• Planera och ta ansvar för aktiviteter som ingår i måltidstraditioner.

Du kommer att arbeta schemalagt dagtid samt en middag i veckan.

Kvalifikationer
Som person är du passionerad i din matlagning och känner en yrkesstolthet som kock/kokerska. Som en del av ett team ser vi att du är självgående men har god samarbetsförmåga. Du är strukturerad, ser helheten och strävar efter att det du gör håller högsta kvalitet. Nytänkande och egna förbättringsförslag uppmuntras. Du har en utbildning som kock/kokerska eller med erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Vi förutsätter att du är välbekant med HACCP och livsmedelshygiensrutiner. Utbildning och kunskaper inom special koster exempelvis allergier är meriterande. I uppdraget finns myndighetskrav och ekonomiska ramar vilket kräver att du är strukturerad och ordningsam.

Anställning
100% Semesteranställning. Anställningen är tidsbegränsad from 2017-10-15 tom 2018-06-15.

Övrig information
Vill du veta mer om uppdraget var vänlig kontakta;

Åsa Granlund, Driftledare restaurang/lokalvård, tfn 0911-697806

Lokal facklig företrädare: Madeleine Forsberg, tfn 0911-697876

Sista ansökan 2017-10-02

I samband med denna rekrytering undanber vi oss kontakter från andra annonsörer och rekryteringsföretag.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-10-02
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Mimmi Andersson, Driftchef 070-663 30 72
Ingrid Pihl, Lärarnas Riksförbund 070-3700057
Stefan Eriksson, Lärarförbundet 0911-93403

Företag
Piteå Kommun

Adress
Piteå Kommun
Svartuddsvägen 1
94185 Piteå

Kontorsadress
Svartuddsvägen 1

Jobbnummer
3704424

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/kokerska till Grans Naturbruksgymnasium

Prenumerera på jobb från Piteå Kommun