Kock/handledare till A Sagsjön - Kriminalvården, Region Väst - Kockjobb i Göteborg
Kock/handledare till A Sagsjön
Kriminalvården, Region Väst / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv
Visa alla jobb hos Kriminalvården, Region Väst i Göteborg

Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och fängelser verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Kriminalvården Region Väst söker kock/handledare till anstalten Sagsjön. Anstalten är en anstalt för kvinnor, belägen i Lindome.

Publiceringsdatum
2011-04-13

Arbetsuppgifter
Som köksansvarig har du ansvar för budget, kostplanering samt ekonomisk uppföljning. Köket är en komplex verksamhet så det är viktigt att arbeta för en god ordning och struktur i verksamheten. Arbetet som köksansvarig på Sagsjön innefattar matlagning och andra i storkök förekommande uppgifter.
I uppgifterna ingår också att arbetsleda de intagna som är arbetsplacerade i köket på öppna avdelningen och de intagna som ansvarar för självförvaltningen på slutna avdelningen. Som köksansvarig behöver du tycka det är roligt att laga mat och att handleda och stödja intagna att ta eget ansvar. Du behöver vara bra på att hantera motstånd och konflikter som kan uppstå runt frågor gällande mat och matlagning.
På anstalten Sagsjön arbetar alla yrkesgrupper tillsammans kring klienterna. Som köksansvarig är du delaktig i de processer som pågår på anstalten och bidrar till helheten utifrån ditt perspektiv.

Kvalifikationer
* Kock eller motsvarande utbildning eller erfarenhet. Du behöver vara bra på och tycka om att laga mat.
* Erfarenhet av att arbeta i kök.
* Vana att arbeta med egenkontroll.
* Kunskap och förmåga att arbeta med beställningar, fakturahantering och ekonomisk uppföljning.
* God pedagogisk förmåga

Dina personliga egenskaper
Som person har Du integritet och god självkännedom. Du är ansvarstagande och har ett professionellt förhållningssätt i mötet med kollegor och intagna. Du är van vid att arbeta självständigt samt är tydlig och stabil i din roll då det gäller ledningen av köket. Avslutningsvis är du energisk och uthållig.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-04-29
Körkort B erfordras.
Provanställning tillämpas.
Individuell lönesättning tillämpas, ange löneanspråk.
Du söker tjänsten genom länken i denna annons. Observera att vi inte tar emot ansökningar via brev eller e-post.
Kriminalvården är övertygad om att en arbetsplats som präglas av ett öppet klimat där olikheter respekteras bidrar till att skapa en bra arbetsmiljö. Kriminalvårdens arbetsmiljö och arbetstid är rökfri. Kriminalvården strävar mot en jämn könsfördelning och ökad etnisk mångfald.
Vissa befattningar inom Kriminalvården är säkerhetsklassificerade. Detta innebär att registerkontroll föregår beslut om anställning.
Ange följande referens när du ansöker: A211517
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Lovisa Nygren

Facklig kontakt
Fackliga företrädare nås genom vår växel, 077-228 08 00

Företag
Kriminalvården, Region Väst

Adress
Kriminalvården, Region Väst
Box 2562
40317 GÖTEBORG

Jobbnummer
904204

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Kriminalvården, Region Väst: