Kock 75 % till Glasbergsskolan
Mölndals stad, Serviceförvaltningen / Chefsjobb / Mölndal
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Mölndal,
Göteborg,
Partille,
Härryda,
Kungsbacka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Mölndals stad, Serviceförvaltningen i Mölndal I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för Mölndalsborna. Med mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag!
Som kock tillhör du Serviceförvaltningen. Serviceförvaltningen tillhandahåller stödjande och utvecklande service för Mölndals stads verksamhetsförvaltningar. Vår uppgift är att uppnå större kostnadseffektivitet med fokus på service och ett enhetligt arbetssätt med betoning på affärsmässiga relationer. Serviceförvaltningen ansvarar för skolvaktmästeri, fastighetsskötsel, lokalvård, måltidsproduktion och transportcentral.
Publiceringsdatum2017-05-15ArbetsuppgifterVi söker nu en kock med nuvarande placering på Glasbergsskolan. I köket arbetar 2 kockar och 1 ekonomibiträde. Skolan har ingen matsal. Maten skickas till viste där eleverna äter i klassrummen. Tillsammans kommer ni att laga mat och servera mat till ca 500 elever. Skolans verksamhet är från förskola-åk 6 där frukost, lunch och mellanmål serveras. Vår strävan är att laga 85 % mat ifrån grunden.
Utöver det dagliga arbetet i köket krävs det att du som kock har delat ansvar för:
• inköp via Proceedo som är stadens beställarprogram
• ha en bra struktur och logistik i köket
• god ekonomisk kunskap
• följa HACCP program
• utveckla samarbetet med pedagoger och barnen på enheten
KvalifikationerDu ska ha 3-årig kockutbildning, eller annan av arbetsgivaren bedömd motsvarande utbildning. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök. Du ska ha stor kunskap avseende special- och allergikoster. God datavana är ett krav.
Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för att laga god mat och vill utvecklas inom yrket. Du ska vara flexibel, engagerad, kreativ, serviceinriktad och positiv, samt ha god samarbetsförmåga med kollegor, kunder och barn på skolan. Det är viktigt att du är glad, utåtriktad och tycker om att arbeta med barn för att barnen ska få måltiderna i fokus. För att vi ska kunna utveckla måltidsverksamheten är det viktigt att du kan bemöta både positiv och negativ feedback på ett bra sätt.
Då vi arbetar med kundbeställningar är det ett krav att du kan läsa samt förstå beställningar. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.
Behöver du hjälp med att söka tjänsten? Kontakta kundservice på 0771-10 10 29.
Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.
Inför rekryteringsarbetet ha vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Deltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde: Enligt överenskommelse Omfattning: Deltid 75 % semester tjänst dagtid. Arbetstid: 7.30-14. 00.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-05-29
Ange följande referens när du ansöker: A682609
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktPetra Kristiansson
petra.kristiansson@molndal.se 0761-35 44 52
FöretagMölndals stad, Serviceförvaltningen
AdressMölndals stad, Serviceförvaltningen
Privatvägen 1
43133 Mölndal
KontorsadressPrivatvägen 1 43133 Mölndal
Jobbnummer 3496987
Observera att sista ansökningsdag har passerat.