Kock

Åkerblads Hotell & Gästgiveri / Kockjobb / Leksand
2009-12-10
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2019-03-08) ⬅️

Visa alla kockjobb i Leksand, Gagnef, Rättvik, Borlänge, Falun eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Åkerblads Hotell & Gästgiveri i Leksand

Företaget...
Åkerblads Hotell & Gästgiveri är ett hotell i 1400-talsmiljö beläget i vackra Tällberg, Dalarna. Hotellet har sedan 1400-talet varit i familjen Åkerblads ägo och idag arbetar 19:e, 20:e & 21:a generationen Åkerblad med ett starkt 25manna team för att ge gästen en stark upplevelse.
Upplevelser är vad vi förmedlar gästen, från det att hon checkar in tills dess att hon längtar tillbaka till Siljans glittrande vatten.
Vi försöker att vara unika med vår produkt och är kanske är det därför hotellet idag har 69st. unika och personligt inredda rum. Restaurangen arbetar med lokalt producerade råvaror och personliga smaker, för såväl konferensgäster som för weekendgäster.
Hotellet är idag klassificerad med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling, där kvalité är en av hörnstenarna.
Dina arbetsuppgifter...
Som kock ingår Ni i ett starkt 8-manna team.
Ni behärskat kallkökets arbetsuppgifter lika väl som varmkökets samtliga sysslor.
Då varunamnet Åkerblads står för kvalitet tillagar vi allt ifrån bröd och fonder till majonnäser och glassar, från råvara till färdig produkt. Att laga mat från grunden är för Er som för oss en självklarhet.
Då vi är ett välbesökt hotell håller vi öppet för våra gäster från tidig morgon till sen kväll, årets alla dagar. Det innebär att varierande arbetstider förekommer i vår schemaplanering.
Förutom Din yrkesskicklighet färgar även yrkesstoltheten en vän av ordning och goda hygienkunskaper.
Kompetensprofil...
Ni har minst ett par år bakom Er av liknande tjänst, samt restaurangutbildning. Alternativt lång arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Era viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt och prioriterande med kvalitetsöverensstämmande resultat på Åkerblads krav.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet och Ert intresse för att leva med branschens och vår ständiga utveckling.
Information...
Då en av våra medarbetare nu har bestämt sig för att vidareutveckla sig, ges nu detta tillfälle. Känner Ni igen Er i ovanstående är det just Dig vi söker, missa inte den här chansen.
Vi erbjuder en provanställning som följs av en tillsvidareanställning, om Ni är den vi eftersöker.
Anställningen ställs omgående till förfogande eller enligt överenskommelse.
Vi ser att Ni sänder Er ansökan till oss snarast möjligt, dock senast den 31december 2010. Intervjuprocessen påbörjas från det att ansökningarna börjar tillkomma oss.
Ni sänder Er ansökan till oss via mail, kokschef@akerblads.se Vid frågor som berör tjänsten är Ni varmt välkomna att kontakta Fredrik Svedberg på +46 (0)247-508 08.
Varmt välkommen med Er ansökan. Hoppas Ni kommer att trivas i vårt team.

Publiceringsdatum
2009-12-10

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2009-12-31
Ansökan kan skickas till e-postadress: kokschef@akerblads.se

Kontakt
Anders Carlsson & Fredrik Pettersson, Kökschef, 0247-508 03, kockschef@akerblads.se

Företag
Åkerblads Hotell & Gästgiveri

Adress
Åkerblads Hotell & Gästgiveri
Sjögattu 2
79370 TÄLLBERG

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0247-50800
Faxnummer: 0247-50652
E-postadress: info@akerblads.se

Jobbnummer
551428

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Åkerblads Hotell & Gästgiveri