Kock

Orust kommun / Chefsjobb / Orust
2019-02-15
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2023-03-06) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Orust, Stenungsund, Lilla Edet, Uddevalla, Lysekil eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Orust kommun i Orust, Tjörn eller i hela Sverige

Ellös finner man på västra Orust, Här har vi i dagsläget två kök men står i stargroparna för omorganisation. Under hösten skall köket på Strandgården byggas om till ett kök med kapasitet för att laga mat till omsorgen, skola och förskola.

Nu lagar vi 250 lunch till låg- och mellanstadiet samt till 1 förskola i köket på Ellös skola.

Äldreboendet Strandgårdet lagar lunch till en förskola med 60 barn och 40 boende som skall han sina måltider under dygnet och sju dagar i veckan, vilket gör att det är schemalagt tid med arbete varannan helg.

Vi har även en liten servering som det kommer 15-25 gäster från ett närliggande seniorboende.

Här lagar vi mat från grunden med ekologiska basvaror, vi strävar att nå upp till 50% ekologiskt år 2019. Du är välkommen att ingå i en arbetslag på 5 personer på Strandgården och 3 personer på skolan, där samarbete är viktigt.

Publiceringsdatum
2019-02-15

Arbetsuppgifter
I arbetet ingår matlagning, tillagning av specialkost, salladsberedning, servering, disk och städning i köket. Även egenkontroll, planering av meny tillsammans med enhetschef och en del beställningar av varor ingår i arbetsuppgifterna. Du som söker måste kunna arbeta självständigt och fatta egna beslut.

Tjänsten är underställd enhetschef inom kost och lokalvård. I tjänsten ingår att ha ett samarbete med omsorgen, skola och förskola och därför är det viktigt att man har ett bra bemötande för att bidra till att skapa goda relationer.

Om dig
Du är mycket intresserad av att laga goda och näringsriktiga måltider.

Engagerad och serviceinriktad i ditt bemötande, ha förmågan att samarbeta med andra.

Tjänsten kräver kockutbildning och kunskaper i specialkostmatlagning.

Kunskaper i livsmedelshygien och HACCP är ett krav.

Du behöver vara strukturerad som person och bra på att hantera stressiga situationer. Tidigare erfarenhet av kostdataprogram typ Matilda är meriterande.

Du förstår och kan uttrycka dig på god svenska i tal och skrift.

Övrig information
Sista dag att ansöka är 2019-03-08

Arbetsomfattning: Heltid

För Orust kommun är det en självklarhet att mångfald och jämställdhet gynnar arbetsgruppen, arbetsplatsen och arbetsgivaren.

Vill du veta mer om Orust kommun som arbetsgivare och de förmåner vi erbjuder kan du läsa mer på vår webb: www.orust.se

Orust kommun tillämpar rökfri arbetstid. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Fast månadslön.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-03-08
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Eva Olsson, Enhetschef kost/lokalvård, Ellös eva.olsson@orust.se 0304-33 47 44
Charlotte Odhe, Verksamhetschef 0304-33 43 95
Kommunal Kommunal, Facklig företrädare 0304-33 4000

Företag
Orust Kommun

Adress
Orust Kommun
Åvägen 2-6
47380 Henån

Kontorsadress
Åvägen 2-6

Jobbnummer
4617202

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Orust kommun