Kock

Vänersborgs kommun, Dalboskolans produktionskök / Chefsjobb / Vänersborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Vänersborg, Trollhättan, Essunga, Grästorp, Uddevalla eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Vänersborgs kommun, Dalboskolans produktionskök i Vänersborg

Trivs du med att jobba där det händer mycket på dagarna? Välkommen till ett glatt och ambitiöst arbetslag med familjär stämning! I Dalboskolans kök finns möjligheter att utvecklas i sin yrkesroll.
Här på Kostenheten finns välutbildad och engagerad personal som arbetar för att servera god, näringsriktig och varierad mat till kommunens grundskolor, några förskolor och kommunens vård- och omsorgsenheter samt gymnasieskola. Sammanlagt är vi ca 80 medarbetare.

Dalboskolans kök tillagar, levererar och serverar måltider till skolor och förskolor. Vårt mål är att skapa en måltidskultur som kännetecknas av gästen i centrum och valmöjlighet genom ett brett måltidsinnehåll. Vi lagar stor del av vår mat från grunden med råvaror av hög kvalitet.

I köket och serveringen arbetar köksansvarig, dietkock, kock och måltidsbiträden. Vi är totalt 5 personer. I anslutning till köket serveras elever från F-9. Sammanlagt tillagar och serverar vi 650 portioner per dag till fem skolor och två förskolor

Publiceringsdatum
2016-05-27

Arbetsuppgifter
I arbetet ingår att tillaga måltider, delta i planering av produktionen samt övriga i köket förekommande arbetsuppgifter. I arbetet kan även tillagning och planering av dietkoster förekomma. Arbetsuppgifter så som inköpsplanering och beställning av varor förekommer.

Kvalifikationer
Du är flexibel, ansvarstagande, serviceinriktad och har lätt för att kommunicera med såväl barn som vuxna. Du strävar alltid efter högsta kvalitét och bästa service. Du drivs av genuint intresse för mat. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och har självklart matgästerna i fokus i första hand. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Du ska ha genomgått gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram eller annan kockutbildning som bedöms likvärdig. Du ska ha goda kunskaper i svenska i tal och skrift samt god datavana. Erfarenhet av måltidsproduktion är ett krav. Även kunskaper inom dietkoster (tillagning och servering) är ett krav.

ÖVRIGT
Kommunen arbetar aktivt för en arbetsmiljö med jämställda förhållanden och sätter värde på de kvalitéer mångfald tillför verksamheten. Vi erbjuder också olika former av friskvård och tillämpar rökfri arbetstid. Ev succession kan komma tillämpas.

För att underlätta vår bedömning av inkomna ansökningar använder vi en elektronisk ansökningsblankett. Vi välkomnar att du lämnar din ansökan genom att fylla i formuläret så noggrant som möjligt.
Individuell lönesättning tillämpas. Löneanspråk anges i ansökan.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp/kompetensförmedling i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Deltid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tjänsten är en deltidsanställning 80% med tillträde 8 augusti eller efter överenskommelse. , upphör: 2017-06-16 .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-06-10
Ange följande referens när du ansöker: KSP-SBF:2016:15
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Åsa Nygren Maathz, Biträdande enhetschef 0521-72 20 79

Facklig kontakt
Kommunal, Vänerväst sektion Vänersborg 010-442 86 22

Företag
Vänersborgs kommun, Dalboskolans produktionskök

Adress
Vänersborgs kommun, Dalboskolans produktionskök
Sundsgatan 29
46285 VÄNERSBORG

Kontorsadress
Sundsgatan 29 VÄNERSBORG

Jobbnummer
2872171

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Vänersborgs kommun, Dalboskolans produktionskök