Klimatsmart kock sökes till förskola i Bredäng

Stockholms Stad / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stockholms Stad i Stockholm, Solna, Upplands Väsby, Södertälje, Österåker eller i hela Sverige

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Skärholmens stadsdelsförvaltning är en av Stockholms stads 14 stadsdelsförvaltningar och omfattar stadsdelarna Bredäng, Sätra, Skärholmen och Vårberg. Här bor cirka 35.000 personer. Vi erbjuder en kommunal verksamhet som vi är stolta över. Vi har en fantastisk mångfald - en befolkning som är rik på erfarenheter.



2015 startade stadsdelen med ett medvetet arbete kring klimatpåverkan.

Är du intresserad av att tillaga klimatsmart och ekologisk mat från grunden? Vi söker en smaksäker kock som vill skapa en lustfylld matupplevese genom att laga god och näringsrik mat anpassad till barn 1-5 år.

Publiceringsdatum
2017-05-22

Dina arbetsuppgifter
I rollen som kock på vår förskola kommer du att arbeta för att alla 64 barn i vår förskola ska få en god matupplevelse. Du kommer att ansvara för menyplanering och tillagning av måltider där specialanpassad kost förekommer. Du tillagar flera vegetariska måltider per vecka. Det ingår disk, städning samt beställning och mottagning av varor i arbetsuppgifterna.

Du kommer även att dokumentera och följa upp livsmedelshygien genom egenkontroll och ansvara för att de mål som finns gällande andel ekologiska varor uppnås. På förskolan är du ensam i din roll, men du kommer att vara delaktig i nätverk mellan övriga kockar i enheten och stadsdelen som träffas flera gånger varje termin för att delge varandra idéer och utveckla kosthållningen på våra förskolor i stadsdelen. Just nu samarbetar kockarna för att tillsammans skapa en klimatsmart kokbok. Du ansvara själv över dina inköp med medvetenhet kring rådande budget och gör klimatsmarta val. Inköpen görs av dig genom dataverktyget Agresso där du följer upphandlade inköpsavtal. En del uppföljning gentemot leverantörer tillkommer.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock. Det är meriterande om du har erfarenhet av matlagning inom förskola eller storkök. Du är intresserad av vegetarisk, klimatsmart samt ekologisk mat. Du bör ha erfarenhet av egenkontrollprogram då matsäkerheten är av stor betydelse. Vidare har du grundläggande dator/IT-kunskaper samt har kunskaper i svenska både i tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi vill att du är flexibel, har ekonomisk medvetenhet, är positiv, kreativ och har god struktur i arbetet. Vi ser det också som en självklarhet att du trivs omkring barn och tar tillvara på deras nyfikenhet när det gäller mat.


Övrig information
Provanställning kan komma att tillämpas och tillträdesdatum kan diskuteras.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
87,5%. Tillträde: Augusti tillsvidareanställning

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-06-09
Ange följande referens när du ansöker: 2017/3611
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Sofie Möller 0850824340

Företag
Stockholms Stad

Adress
Stockholms Stad
Bodholmsplan 2
12726 Skärholmen

Kontorsadress
Bodholmsplan 2

Jobbnummer
3514136

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Stockholms Stad

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Stockholms Stad: