Kjøkkensjef til Bergens storstue, Norge
Kelly Services AB / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kelly Services AB i Stockholm,
Danderyd,
Huddinge,
Järfälla,
Botkyrka eller i
hela Sverige Radisson Blu Hotel Norge ble bygget i 1985 og er med sin historie og lange tradisjoner ansett som Bergens Storstue. Med sin unike beliggenhet på Ole Bulls Plass i hjertet av Bergens sentrum og med sin umiddelbare nærhet til Grieghallen og byens teater scener er Radisson Blu Hotel Norge byens kulturhotell. Hotellet har 347 rom, stor konferanse- og bankettavdeling og et variert restauranttilbud. Hotellet har også egen velværeavdeling med Hamman Spa, svømmebasseng og avslapningsavdeling.
http://www.radissonblu.com/hotelnorge-bergenwww.radissonblu.com/hotelnorge-berge n
Hotellet søker nå en Executive Chef/Kjøkkensjef
Executive Chef er ansvarlig for mattilbudet i Restaurant Ole Bull, frokostservering, bankett- konferanseavdeling samt catering. Stillingen inngår i hotellets ledergruppe og rapporterer til Food & Beverage Manager.
Ansvarsområder:
Ansvarlig for avdelingens businessplan og budsjettoppnåelse
Drive og utvikle avdelingen i henhold til Radisson Blu kvalitetsstandarder og produksjonsmål
Herunder: Veiledning og opplæring av medarbeidere - Utarbeidelse av menyer og retter - Kalkulere menyer og innkjøp - IK-mat og kvalitetssikring
Ønskede kvalifikasjoner og egenskaper:
Kokk med fagbrev og erfaring fra faget
Motiverende og teamorientert lederstil
Gode kommunikasjonsferdigheter
Kreativ og utviklingsorientert
Serviceminded og kundefokusert
Et sterkt ønske om å lykkes sammen med dine medarbeidere
Vi tilbyr deg:
En viktig funksjon på en velrenommert og historisk arbeidsplass
Arbeidsdager full av utfordringer og muligheter
Gode kolleger og et sterkt fagmiljø
Store muligheter for videre karriere i en raskt voksende internasjonal kjede
Alle søknader behandles fortløpende, og aktuelle kandidater blir kontaktet for intervju
Er dette din mulighet?
Send da snarest din CV og søknad via e-mail til :@kellyservices.no .
For mer informasjon, kontakt Kelly Services ved Rekrutteringsrådgiver Kari-Lill Kvalheim, tlf. 55 55 71 32
Ansökan sker endast via nedanstående länk!
Publiceringsdatum2011-04-07Arbetstider och omfattningHeltidsanställd
ErsättningEnligt Överenskommelse
Så ansöker duAnge följande referens när du ansöker: SE286905
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktFöretagKelly Services AB
AdressKelly Services AB
Regeringsgatan 77
11139 Stockholm
Jobbnummer 897280
Observera att sista ansökningsdag har passerat.