Kallskänka, 75 procent

Café Derés / Kockjobb / Älmhult
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Älmhult, Osby, Östra Göinge, Ljungby, Markaryd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Café Derés i Älmhult

Publiceringsdatum
2013-11-06

Beskrivning av verksamheten
Café och försäljning av bröd och bakverk.

Arbetsuppgifter
Vi söker en kallskänka till vår verksamhet. I arbetet ingår sedvanliga arbetsguppgifter. Även viss försäljning kommer förekomma.

Mycket av arbetet består av att planera och förbereda sitt arbete. Förberedelserna kan till exempel vara att skala och skiva grönsaker och frukt, lägga in sill, grava lax samt göra kalla såser och desserter. Att beräkna åtgång och beställa hem varor kan också höra till kallskänkans arbetsuppgifter liksom att planera matsedel för de kalla rätterna.

Hygien är viktig i ett kök och kallskänkan måste hålla arbetsplatsen hygienisk genom att hantera livsmedel på ett korrekt sätt. Efter arbetspasset städas köket.

En kallskänka måste ha kunskaper om specialkost av olika slag, till exempel mat vid olika typer av allergier.

Det är viktigt att kunna vara snabb och effektiv under tidspress eftersom jobbet som kallskänka ofta är stressigt och tempot i köket är högt. Kallskänkan ingår i ett arbetslag med andra kallskänkor, kockar och köksbiträden/restaurangbiträden. För att arbetet ska fungera är det viktigt kunna samarbeta med övrig kökspersonal och med serveringspersonal.

Utbildning och erfarenhet
Du ska ha erfarenhet från liknande arbetsuppgifter. Du bör ha grundutbildning till kallskänka. Framförallt ser vi till att du har känsla för service. Du ska behärska svenska i tal och skrift.

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid/Deltid
Minst 75%, varierad arbetstid

Tillträde
Snarast

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-12-15
Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Ansökan kan skickas till e-postadress: kontakt@cafederes.se

Kontakt
Jonas Pettersson 0708-660971 kontakt@cafederes.se

Företag
Café Derés

Adress
Café Derés
Norra Esplanaden 16 A
34330 ÄLMHULT

Kontorsadress
Norra Esplanaden 16 A

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0476-10750
E-postadress: kontakt@cafederes.se

Jobbnummer
1696364

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kallskänka, 75 procent

Prenumerera på jobb från Café Derés