Kallskänka
Sodexo AB/ Garnisonens Konferenscenter / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sodexo AB/ Garnisonens Konferenscenter i Stockholm ORT: StockholmRestaurang Garnisonen är en restaurang belägen mitt i det fashionabla Östermalm. Vi serverar dagens lunch och konferenslunch i matsalen som rymmer ca 700 personer.
Arbetsuppgifter/Ansvarsområde:
Ansvar för kallköket och dess tillredning. Sallader, smörgåsar, för och efterrätter, kalla såser mm.
Matplanering och fördelning av arbetsuppgifter, arbetsleda de personer som arbetar i kallköket.
Ekonomiskt ansvar i kallköket.
Beskrivning av kvalifikationer:
Kvalifikationer/Krav:
Bemästra svensk husmanskost och internationell matlagning.
Kreativ med vilja att utveckla kallkök och utbud.
Hög service nivå mot gäst och även personal.
Hög kunskap gällande lagkrav såsom HACCP, arbetsmiljö mm.
Övriga villkor:
Publiceringsdatum2012-03-13Dina egenskaperPedagogisk och ödmjuk inför övriga i köket.
Arbeta metodiskt även under stress.
Matlagning som intresse.
Arbetstid: Tillsvidareanställning dagtid måndag-fredag. Enstaka kvällar och helger kan förekomma.
KONTAKTPERSONER
Funktion: Platschef
Namn: Sara Ladell
E-postadress:
sara.ladell@sodexo.comTelefon: 08-57885814
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Arbetstid: Tillsvidareanställning dagtid måndag-fredag. Enstaka kvällar och helger kan förekomma.
TillträdeOmgående
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-03-30
Ansökan kan skickas till e-postadress:
sara.ladell@sodexo.comKontaktAnders Hansson 08-59739744
Carl Seidemann 076-1474309,
Carl.Seidemann@sodexho-se.comSara Ladell Platschef 08-57885814,
sara.ladell@sodexo.comFöretagSodexo AB/ Garnisonens Konferenscenter
AdressSodexo AB/ Garnisonens Konferenscenter
Box 24004
10450 STOCKHOLM
KontorsadressKarlavägen 100
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-7831060
Jobbnummer 1185252
Observera att sista ansökningsdag har passerat.