Kaféföreståndare till Frilagret

Göteborgs Stad, Kulturförvaltningen / Butikssäljarjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Göteborgs Stad, Kulturförvaltningen

Visa alla butikssäljarjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Göteborgs Stad, Kulturförvaltningen i Göteborg

Frilagret håller till i det gamla lagerhuset som ligger mellan Järntorget och Esperantoplatsen. Här erbjuder vi en arena för ung kultur och det är stadens unga som sätter dess form och innehåll. Genom att tillhandahålla en professionell kulturkontext och arbeta utifrån de ungas egna initiativ, förutsättningar och erfarenheter vill vi skapa möjligheter och rum för alla med ett intresse för ung kultur. Vi vill på detta sätt också främja de ungas inflytande och delaktighet i stadens konst- och kulturliv. Frilagret drivs av enheten Ung kultur som ingår i avdelningen Fri konst och kultur och är en del av Göteborgs Stads kulturförvaltning. Du kan läsa mer om vår verksamhet på www.frilagret.se.

Till hösten utökar vi vår verksamhet med ett kafé och behöver en driven person som är med och startar och utvecklar kaféverksamheten.

Publiceringsdatum
2013-06-10

Arbetsuppgifter
Uppdraget består av att planera, starta upp samt utveckla kaféverksamheten med utgångspunkt i den förstudie som genom en dialogprocess med ungdomar gjorts under våren. Du kommer, utöver förekommande arbetsuppgifter på ett kafé, att ha ansvar för inköp till kaféet samt menyplanering. Vidare kommer en viktig del av ditt arbete vara att hantera kassan, ansvara för budgetplanering samt hantera enklare ekonomisk redovisning av kaféverksamheten.

Då kaféet kommer att ingå i den öppna verksamheten vill vi att det utvecklas till att vara ett flexibelt och dynamiskt kafé i Frilagrets anda. Det kan exempelvis innebära att du handleder unga med intresse av kaféverksamhet samt håller i workshops, så som barrista-workshops. Då öppettiderna för kaféet kommer att följa de arrangemang som genomförs i huset, kommer tjänsten att innebära oregelbundna arbetstider. Kaféet kommer att ha en central funktion i huset vilket innebär att du kommer att vara ett av verksamhetens ansikten utåt.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har adekvat utbildning till barrista eller likvärdig bedömd erfarenhet. Du ska ha kassavana samt god erfarenhet och kännedom om att starta och driva ett kafé. Viktigt för oss är att du har kunskap om ekologisk matberedning, bakning samt klimatsmart hushållning och du ska även ha erfarenhet av livsmedelshantering. Även teoretisk kunskap om kaffe ser vi som en viktig kvalifikation.

Arbetet och verksamheten kräver att du som person har stor förmåga till att ta initiativ, är lyhörd samt ansvarstagande. Du ett stort mått av självständighet, uppskattar ett flexibelt arbetssätt och tillåter att arbetsformen skapas efter hand. Vidare ser vi gärna att du har handledningsvana samt erfarenhet av att planera och bedriva workshops, då det kan komma att bli en uppgift för dig.

Erfarenhet av att arbeta i interkulturell miljö samt erfarenhet av att arbeta med kulturarrangemang är meriterande. Det är även viktigt att du trivs med att samverka med såväl arbetsgrupp som unga besökare och arrangörer. Då vårt kulturhus vill ligga i framkant och spegla röster och önskemål från dem som huset är till för ser vi gärna att du har ett intresse för delaktighet och medbestämmande samt har vana av omvärldsbevakning.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet samt referenstagande av tidigare arbetslivserfarenheter. Vid rekrytering beaktar vi mångfaldsperspektivet för att bidra till en bättre spegling av befolkningsstrukturen i Göteborg.

Arbetstider och omfattning
Heltid. 100% Schemalagd arbetstid, dag- och kvällstid samt helger Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde: 2013-08-05 eller enligt överenskommelse Varaktighet: Till och med 2013-12-31 med möjlighet till förlängning

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-06-23
Sista ansökningsdag är 2013-06-23 men urval kommer att ske löpande.
Ange följande referens när du ansöker: A337589
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Mie Svennberg, Enhetschef 031-368 32 55 mie.svennberg@kultur.goteborg.se
Daniel Andersson, Enhetschef 031-368 34 86 daniel.andersson@kultur.goteborg.se

Facklig kontakt
Nestor Del Castillo, Vision 031-368 32 59

Företag
Göteborgs stad, Kulturförvaltningen

Adress
Göteborgs stad, Kulturförvaltningen

Jobbnummer
1578795

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Göteborgs Stad, Kulturförvaltningen

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Göteborgs Stad, Kulturförvaltningen: