Junior Surdegsbagare/Konditor
Lydecker Och Boussard AB / Bagarjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla bagarjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lydecker Och Boussard AB i Stockholm Lydecker & Boussard bakar bröd som Lydecker & Boussard vill att det ska bakas. Det är utan kompromisser, utan tillsatser, utan genvägar och utan tvekan ett bröd vi själva vill kunna köpa.
Lydecker & Boussard skickar dig tillbaka i tiden då allting var äkta. Tiden innan industrin, de onaturliga processerna och tillsatserna. Konceptets kärna och pulsåder ligger i den kraftfulla autentiska känslan från de gamla baktraditionerna. Äkta surdegsbröd utan jäst och som endast innehåller oraffinerat havsalt samt nymalet vete, precis som det var för 200 år sedan. Allt ifrån lokalen och dess inbitna doft, inredningen samt alla de mindre detaljerna, de faktiska produkterna samt personalens klädkod skall kännetecknas av den äkta varan. Det skall återfinnas en aura av kärlek och passion för det genuina brödet. Väggar av gammalt handslaget tegel täckt av sliten puts, golv av rustika ekplankor som återger den gamla känslan, föråldrade whiskeytunnor, urgamla mjöl och fruktlådor, antika möbler och mattor skall säkerställa den eftersökta upplevelsen.
Lydecker & Boussard säljer produkter som sträcker sig bortom ekologiska och fair-trade riktlinjer genom sina personliga band med de producenter som tillhandahåller samtliga råvaror till verksamheten. Bageriet Lydecker erbjuder bröd och kaffe efter säsong, veckodagar och tider på dygnet. Att begränsa tillgången på varor är en del av det gedigna och exklusiva varumärket. Kaffet som säljs, som nyrostade bönor, eller som serveras i antika koppar, kommer även att följa de naturliga säsongerna för skörd. Smör, mjölk och ostar införskaffas från närliggande mejerier. Vi vill berätta en kort historia om varje produkt som säljs. Det ska finnas en gripande historik bakom varje detalj.
Är du en juniorbagare med stor passion för äkta bröd bakat på endast surdeg? Vill du vara med och växa i ett bageri som sakta men säkert tar mer och mer plats i hela Sverige? Då ska du komma till oss i Hökarängen på fika och se över möjligheterna till rekrytering!
Kolla in vår sida på Facebook för en bättre inblick i det vi gör:
https://www.facebook.com/LydeckerBoussardBesök vår hemsida så förstår ni vad vi menar med ett äkta stenugnsbageri:
www.lydeckerboussard.sePubliceringsdatum2013-04-26Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid/Deltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-05-25
Ansökan kan skickas till e-postadress:
erik@lydeckerboussard.seKontaktMarie Lydecker, Ägare 0723-868718 0721-820699
marie@lydeckerboussard.seHans-Erik Lydecker, Ägare 0723-868718
erik@lydeckerboussard.seFöretagLYDECKER OCH BOUSSARD AB
AdressLYDECKER OCH BOUSSARD AB
VITA LILJANS VÄG 78
12734 SKÄRHOLMEN
KontorsadressVITA LILJANS VÄG 78
SKÄRHOLMEN
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 072-3868718
Jobbnummer 1535183
Observera att sista ansökningsdag har passerat.