Husföreståndare/husfru med fokus på värdskap och service

Länsstyrelsen Östergötland, Enheten för lednings- och verksamhet / Kockjobb / Linköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Länsstyrelsen Östergötland, Enheten för lednings- och verksamhet

Visa alla kockjobb i Linköping, Mjölby, Åtvidaberg, Finspång, Motala eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Länsstyrelsen Östergötland, Enheten för lednings- och verksamhet i Linköping

Vi söker dig som vill ge gäster på Linköpings slott en helhetsupplevelse i en vacker och historisk miljö.




Publiceringsdatum
2019-05-06

Arbetsuppgifter
Linköpings slott fungerar både som representationsvåning och landshövdingens privata bostad. Landshövding nyttjar representationsvåningen till middagar, mingel, konferenser samt externa och interna möten. Vid tex ambassadörsbesök har slottet ofta även övernattande gäster. Husföreståndaren ansvarar och sköter representationsvåningens drift. Arbetet innebär att du ser till att lokalerna är välkomnande och representativa för våra gäster, väljer dryck och lagar mat efter säsong och tillfälle samt tar hand om gäster. Vid större arrangemang har du en beställande roll och anlitar catering, städ- och serveringspersonal som du leder. I det dagliga arbetet har du en utförande roll där du själv tillreder mat, arrangerar och dekorerar, städar samt tar emot gäster.

Husföreståndaren sköter även administration och inköp till representationsvåningen, tar fram rutiner och ser till att lagar samt miljö- och hälsosäkerhetsföreskrifter följs.

Du har som husföreståndare mycket kontakt med landshövdingen sam länsledningens kansli vilket ställer krav på samarbetsvilja och lyhördhet.


Kvalifikationer
Vi söker dig som har relevant utbildning inom restaurang, hotell och-/eller värdskap eller annan utbildning/erfarenhet vi bedömer som likvärdig. Vi vill att du har erfarenhet av service och då gärna från restaurang, hotell, kursgård eller liknande. Vi vill att du har din grund inom matlagningen men behöver inte arbeta heltid med detta idag. Vi vill gärna att du har erfarenhet av planering samt goda kunskaper i Officepaketet.

Du har en förståelse för etikettsregler och korrekt bemötande vid officiella besök och behöver utifrån detta ha goda kunskaper i svenska och engelska då slottet ofta har internationella gäster. B-körkort är ett krav då du ansvarar för inköp till slottet.

Som person har du en utpräglad känsla för stilfull service och är kreativ. Du har hög integritet och förmåga att agera professionell värd för alla gäster. Du har en positiv inställning och tycker om problemlösning, då planeringen av möten och tillställningar på slottet ibland ändras. Du trivs med varierade arbetsuppgifter, stort engagemang och en känsla för teamarbete. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.

Tjänsten innebär arbete på oregelbundna tider inklusive kvällar och helger och är till viss del fysiskt krävande.


ÖVRIGT
Vissa av våra tjänster är säkerhetsklassade vilket innebär att säkerhetsprövning då kommer att genomföras innan anställning.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse. Anställningen på 100% är en tillsvidareanställning som inleds med sex månaders provanställning.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-05-19
Ange följande referens när du ansöker: 6054
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Mikael Daremo 010-223 52 21

Företag
Länsstyrelsen Östergötland, Enheten för lednings- och verksamhet

Adress
Länsstyrelsen Östergötland, Enheten för lednings- och verksamhet
Östgötagatan 3
58186 Linköping

Kontorsadress
58186 Linköping

Jobbnummer
4772738

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Länsstyrelsen Östergötland, Enheten för lednings- och verksamhet

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Länsstyrelsen Östergötland, Enheten för lednings- och verksamhet: