Hovmästare - Brasseri NÒR
Nordic Choice Commercial Services AB / Servitörsjobb / Östersund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Östersund,
Krokom,
Åre,
Ragunda,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nordic Choice Commercial Services AB i Östersund,
Åre,
Sundsvall,
Umeå,
Borlänge eller i
hela Sverige About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality!
Clarion Hotel® is part of Strawberry.
Mitt i stadens puls hittar du Clarion Hotel Grand Östersund- ett levande hotell med gångavstånd till allt Östersund har att erbjuda. Hotellet har 197 hotellrum, 11 mötesrum, relax med pool och bastu, bar och restaurang NÒR
Vi söker en erfaren och ambitiös Head Waiter som ska vara med och sätta hotellets nya restaurang på kartan i Östersund. Du kommer tillsammans med teamet att vara med och utarbeta en helt ny produkt i Östersund
NÒR är ett modernt Europeiskt koncept framtaget med Nordisk kokkonst och en central mötesplats som blir lokalbefolkningens förstahandsval. Genom en mix av skandinaviska och centraleuropeiska rätter utvecklar våra kockar välkända klassiker.
Vi är övertygade om att en maträtt aldrig är bättre än sina råvaror. Vi arbetar därför i säsong och ställer höga krav på våra leverantörers kvalitets- och hållbarhetsengagemang, allt för att våra gäster ska kunna njuta med gott samvete.
En utav vår nuvarande hovmästare har klivit på nya utmaningar på hotellet, därför söker vi nu dig med:
En gedigen erfarenhet från branschen och har ett brinnande intresse för mat och dryck.
Din energi smittar av sig, du är initiativrik, kreativ och en riktig problemlösare. Du drivs av samarbete både inom och mellan avdelningar och du tar fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!
Du kommer ha en enormt viktig roll i att skapa en unik upplevelse för restaurangens gäster samt att leda teamet i att ge fenomenal service.
I tjänsten ingår b la arbetsuppgifter och ansvarsområden såsom:
• Operativt arbete där du förväntas vara i driften största delen av din arbetstid och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
• HW leder och driver arbetet med merförsäljning i avdelningen och är en förebild.
• Att tillsammans med avdelningens medarbetare skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangens gäster.
• Leda och fördela arbetet samt schemaläggning inom avdelningen i samråd med närmsta chef.
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet samt kvalité och att nå uppsatta prognoser/mål/merförsäljning för avdelningen, samt vara en förebild.
• Att tillsammans med närmsta chef ta fram rutiner för avdelningen och ansvarar för att dessa efterlevs.
• Ansvarig för att dagskassan stämmer och är korrekt redovisad
Vid tillsättning presenteras en fullständig arbetsbeskrivning, samt en översikt över mandat och förväntningar.
Anställningsgrad: 80 %, tjänsten innebär arbete under dag, kväll och helger.
Arbetstiden är fördelad dagtid, kvällar, varannan helg enligt rullande schema, som det är när man jobbar inom Hotell & Restaurang!
Tillträde: Enligt överenskommelse
Lön: Enligt avtal
• -------------------------------------------------
Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig?
Sista ansta ansökningsdag: 13 December
Vi behandlar alla ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.
Vill du vet mer om Clarion Hotel Grand Östersund? Följ oss på Instagram för spännande uppdateringar.
Ersättning Enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-12-13
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett deltidsjobb.
Arbetsgivare Nordic Choice Commercial Services AB (org.nr 556106-6050)
Arbetsplats Clarion Hotel Grand Östersund
Övrig information om företaget/organisationen Offentliga upphandlingar där Nordic Choice Commercial Services AB varit leverantör Jobbnummer 8242820
Observera att sista ansökningsdag har passerat.