Head Waiter Kitchen & Table
Clarion Clarion Hotel Wisby / Servitörsjobb / Gotland
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Clarion Clarion Hotel Wisby i Gotland Clarion Hotel Wisby är ett modernt förstaklasshotell, centralt beläget i Visby innerstad. Hotellet är inrymt i fastigheter från 1200 talet och framåt. Den medeltida atmosfären är ständigt närvarande, här finns tex både kryssvalv och pelare. Välkommen att nyttja våra rum, konferenssalar, restauranger, barer, bageri, rekreationsavdelning och vigselkapell.
Välkommen på Talangjakt!
Vi söker just nu över 60 tjänster, för både fast anställning och säsongsanställning sommaren 2015.
Det är roligt att jobba. Vi älskar det vi gör och människorna vi gör det med. Här anställer vi på grund av vem du är, inte för vad du har gjort. Personlighet är allt. Vi hittar nya medarbetare via auditions. Där får alla en chans, och vi märker snart vilka som har det vi söker: närvaro, kreativitet och framför allt passionen. Passionen för människor och att skapa trivsel omkring dem.
Vill du vara med att stärka vår position som Visbys mest självklara mötesplats för business and pleasure?
Vill du alltid leverera upplevelser och service över förväntan?
Vill du vara med att kvalitetssäkra, utveckla och skapa goda förutsättningar för vår verksamhet?
Vi söker nu dig som har en genuin passion för service, är kreativ och fylld med glädje och energi!
Följande tjänster söker vi: Event och Marknadskoordinator, SPA Manager, Hovmästare med ansvar för Kitchen & Table, Barchef med ansvar för Vinterträdgården, Bartenders till Kitchen & Table, Kockar, Servitriser, Frukostvärdar/värdinnor, Reception samt Style/Housekeeping.
Vad innebär talangjakt?
Du får 2 minuter på dig att övertyga en jury om att just du är rätt person för att jobba hos oss. Alla har chansen både med och utan tidigare erfarenheter - för oss går personlighet före CV. Du behöver inte sjunga eller uppträda men du skall våga stå framför juryn och visa din personlighet i en kort presentation. Berätta kort vem du är och dina bästa meriter, värderingar i livet eller varför inte visa oss en talang som du besitter. Du får inte omgående veta om du gått vidare i rekryteringsprocessen utan du kommer att få information via mail några veckor efter att Talangjakten är avslutad.
Vilka kan gå på en talangjakt?
Alla!. Det viktiga är att du vågar stå på scen och berätta för oss varför just du passar att arbeta med oss.
Hur anmäler jag mig?
Anmäl dig i förväg genom en ansökan på
www.jobsatclarionhotels.com till Talangjakten. Din audition kommer att bekräftas via e-post.
Vilka förberedelser behöver du göra innan talangjakten?
• Ta med ett utskrivet CV med aktuell mejladress
• Ta med ett fotografi av dig själv
Hur lång tid kommer det att ta?
Talangjakten kan ta cirka 3 timmar. Kom i god tid! När du kommer registrerar du dig och får en nummerlapp. Ditt nummer blir uppropat när det är dags för dig att ställa dig på scen framför juryn och berätta varför just du är rätt person att jobba hos oss!
Vilka sitter i juryn?
I juryn sitter medarbetare samt avdelningschefer från de avdelningar som söker personal. Tidigare deltagare har alla kommenterat juryn som ovanligt "snäll och peppande". De gör allt för att plocka fram din bästa sida.
Var kommer Talangjakten gå av stapeln?
Calrion Hotel Wisby. Den 10 februari kl. 12.00 - 16.00
Välkommen med din ansökan!
Tjänsterna finner du på:
www.jobsatclarionhotels.comFör fast anställning söker vi:
Head Waiter / Hovmästare Kitchen & Table
Kitchen & Table av Marcus Samuelsson är ett restaurangkoncept som finns i de flesta Clarion-hotell i Skandinavien. Marcus är den svenska superkocken som driver en restaurangen The Red Rooster i New York. Kitchen & Table är en a la carte-restaurang med fokus på "fun dining" - inte "fine dining». Smakerna är inspirerade av det mångkulturella New York blandat med de finaste lokala råvarorna från Gotland. God service och användning av sociala medier är en viktig del av konceptet för Kitchen & Table. Restaurangen i Visby är en av kedjans minsta med sina 34 sittplatser, men omsätter mest i hel kedjan sommartid. Vi söker nu ett serviceproffs med lekfullheten i behåll!
Vill du vara med att vidareutveckla ett spännande koncept? Är du tydligt service minded? Gillar du att ha kul på jobbet med dina kollegor och med dina gäster? Är du förtjust i att använda sociala medier? Gillar du att stå i rampljuset och jobba med en produkt som du kan vara riktigt stolt över? Då kanske just du är den vi söker?
Vi tror att du:
• Är strukturerad
• Är sprudlande och påhittig
• Har en stark känsla för service och som tycker samtal med gäster
• Har erfarenhet av detta sedan tidigare, gärna internationell.
• Har ett starkt intresse av olika sociala medier som Facebook , Instagram , Twitter och webb.
• Älskar mat och dryck och har förmågan att rekommendera dryck som passar till maten
• Är en naturlig ledare som tycker om att arbeta i team och skapa teamkänsla
I rollen ingår:
• Driftsansvar av restaurang och bar.
• Personalansvar och schemaläggning för servis, bar, diskplock.
• Aktivt arbete med budget - intäkt & kostnadsbudget och resultatansvar för avdelningen
• Ansvar för merförsäljning inom avdelningen.
• Ansvar för att beställningar av förbrukningsvaror inom restaurangen.
• Ansvar för att hålla restaurang, bar och uteservering i bästa skick och vill alltid överträffa gästens förväntan.
• Att Följa företagets policys.
• Ansvar för att ett gott arbetsklimat råder där alla ställer upp för varandra på och mellan avdelningar.
• Att vara uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner.
• Att aktivt använda hotellets kvalitetssystem, C2.
Mer om Kitchen & Table kan du läsa om på
www.kitchenandtable.se/wisbyMöt Marcus här:
http://www.youtube.com/watch?v=IlvMKEwuvZYTillträde 1 april eller enligt överenskommelse
Tjänsten har årsarbetstid och stor vikt ligger över sommarsäsongen.
Publiceringsdatum2015-01-22Arbetstider och omfattningVisstidsanstllning Sommar
ErsättningSå ansöker duSista dag att ansöka är 2015-03-31
Ansökan kan skickas till e-postadress:
frida.domnauer@choice.seKlicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktFrida Domnauer +46 0498257500
FöretagClarion Clarion Hotel Wisby
AdressClarion Clarion Hotel Wisby
Box 1319
62124 Visby
KontorsadressStrandgatan 6
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2138723
Observera att sista ansökningsdag har passerat.