Hammarö kommun söker Kock/Köksledare

Hammarö kommun, Kostenheten / Storhushållsföreståndarjobb / Hammarö
2017-05-05
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Hammarö kommun söker Kock/Köksledare" (publicerad 2017-12-15) ⬅️


Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Hammarö, Karlstad, Forshaga, Grums, Kil eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hammarö kommun, Kostenheten i Hammarö

Hammarö - Skärgårdskommun i Värmland
Hammarö kommun består av en ö som ligger i Vänern, bara några kilometer från Karlstads centrum. Kommunen har drygt 15 000 invånare. Huvudorten är Skoghall.

Hammarö är skärgårdskommunen med framåtanda. Vi är en grön ö med
livskvalitet och omtanke. Här finns närhet och utrymme med generationer
som bor och möts i trygghet. Hammarö var nominerad som 2013 års Kvalitetskommun
och är en av Sveriges bästa skolkommuner.

Oss på serviceförvaltningen möter du runt om i Hammarö kommun året runt. Det är vi som arbetar med kommunens vatten och avlopp, fastigheter, idrotts-/friluftsanläggningar, parker/grönområden, bad- och lekplatser, lokalvård, renhållning, måltidsverksamhet, föreningsverksamhet och mycket mer.




Publiceringsdatum
2017-05-05

Arbetsuppgifter
Som köksledare på Serviceförvaltningen Hammarö kommun kommer du att leda och fördela arbetet i köket samt delta i den dagliga produktionen. Du ansvarar för planering, inköp, administrativa uppgifter som interndebitering, kontering, beställning, egenkontroll/HACCP och näringsberäkning med mera. Arbetsledning och utveckling av verksamheten och medarbetarna är en viktig uppgift.
Köksledaren ska ha god kontroll på ekonomin. Arbetet innebär också att verka för en hållbar utveckling och ekologiska produkter samt tillsammans med arbetslaget tillaga och servera våra gäster god, vällagad och näringsrik mat.
Under veckorna tillagas frukost lunch och mellanmål. Köket serverar ca 300 lunchportioner per dag till förskola och skola.




Kvalifikationer
Vi välkomnar dig som är utbildad kock med flerårig erfarenhet från storkök/restaurang. Erfarenhet från arbetsledning är meriterande.
Du har ett stort intresse av att laga välsmakande och näringsriktiga måltider och anser att en god service och ett bra bemötande är viktigt.
Du har goda kunskaper i hygienföreskrifter och lagstiftning. Du har ett gott ledarskap, god samarbetsförmåga och ett positivt förhållningssätt.
Meriterande är också om du har kunskap om konsistenskoster och specialkoster till förskola, skola och äldreomsorg samt god datavana.
Intervjuer kan förekomma innan ansökningstidens utgång.



ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Hammarö kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Hammarö kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Arbete är förlagt Måndag till Fredag . Tillsvidareanställning, tillträde: 2017-08-07 Tillträde den 7 augusti 2017 eller enligt överenskommelse. .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-05-21
Ange följande referens när du ansöker: 2017143SE
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Anna Lavendell anna.lavendell@hammaro.se 054-515140

Företag
Hammarö kommun, Kostenheten

Adress
Hammarö kommun, Kostenheten
Box 26
66321 Skoghall

Kontorsadress
Mörmovägen 5 Skoghall

Jobbnummer
3479933

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Hammarö kommun, Kostenheten

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Hammarö kommun, Kostenheten: