Gekås söker en driven Restaurangchef
Gekås Ullared AB / Kockjobb / Falkenberg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Falkenberg,
Varberg,
Halmstad,
Laholm,
Båstad eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gekås Ullared AB i Falkenberg Gekås Ullared är Skandinaviens största varuhus, beläget i Falkenbergs kommun och den huvudsakliga reseanledningen för de flesta som åker till destination Ullared. Hit söker sig 4,8 miljoner besökare per år vilket gör oss till Sveriges största utflyktsmål. I varuhuset säljs "allt till hemmet som får plats i en bil". I företaget ryms dessutom boende och restauranger. Gekås har haft en ständig tillväxt sedan starten 1963 och 2018 uppgick försäljningen till 5,4 miljarder kronor.
Som vår nya restaurangchef på Campingens restaurang får du en unik möjlighet att vara med och bygga upp en verksamhet från start. Vi söker dig som vill vara med att leda den dagliga driften i restaurang såväl som kall- och varmkök. Du kommer att inspirera och utveckla dina medarbetare samt följa upp att arbetsrutiner efterföljs. Det är du som är övergripande ansvarig för personal och schema, restaurangens egenkontroll, inköp med mera. Du arbetar med att utveckla restaurangen samt leder verksamheten mot övergripande mål. Det gäller mat- och råvarukvalitet, service, ekonomi och inte minst medarbetarutveckling. Ditt team består av köksbiträden och restaurangbiträden, och som ansvarig kommer du att ha ett nära samarbete med våra köksmästare på Gekås Restauranger, samt vår inköpsansvarige. Du rapporterar till vår Driftschef. Restaurangen planeras öppna under senare delen av våren 2020, men du får gärna börja så snart som möjligt.
Vi tror att du som söker:
• Har flera års erfarenhet av liknande befattning i en miljö med många gäster och medarbetare.
- Har erfarenhet av att arbeta med budget, schemaläggning och personalansvar.
- Är social och serviceinriktad med stort intresse för praktiskt ledarskap.
- Gillar att växla mellan administrativa arbetsuppgifter och att vara aktiv på golvet.
- Älskar högt tempo och hög förändringstakt.
Arbetstid: Heltid. Varierande arbetstider förlagt dag/kvällstid, vardagar och helger.
Lön: Enligt överenskommelse.
Varaktighet: Tillsvidare med 6 månaders provanställning.
Tillträde: Enligt överenskommelse
Välkommen med din ansökan och CV via vår karriärsida
www.gekas.se/jobb Sista ansökningsdag 2019-12-01
Vi behandlar ansökningar löpande så sök gärna tjänsten redan idag!
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
Publiceringsdatum2019-10-15ErsättningEnl. ök
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-12-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagGekås Ullared AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Gekås Ullared AB (org.nr 556399-0877),
http://www.gekas.se Jobbnummer 4861196
Observera att sista ansökningsdag har passerat.