Fazer söker köksmästare till restaurang Plommonträdet i Stockhol
Fazer Food Services / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services i Stockholm,
Solna,
Sundbyberg,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2014 uppgick till mer än 1,6 miljarder euro och företaget har över 15 000 anställda.
Fazer Food Services serverar närmare 80 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under varumärket Fazer. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Vår mission är att skapa smakupplevelser! Därför söker vi en utåtriktad, driven och erfaren köksmästare som tillsammans med enhetens restaurangchef och medarbetare vill vidareutveckla verksamheten. Ditt stora intresse och din kunskap för maten tar vi för given, du är initiativrik och tycker om att följa med i branschens trender.
Vi serverar dagligen 500-600 lunch och har omfattande konferensservice i byggnaderna.
Vi är ett glatt gäng som trivs att jobba ihop och ställer upp för varandra. Vi sätter hög vikt på din sociala kompetens. För oss är det väldigt viktigt att vara intresserad och engagerad i mat och servicefrågor.
Våra Förväntningar på dig:
• Vi vill att du har flera års erfarenhet som köksmästare.
• Du har utbildning från restaurangskola eller likvärdigt.
• Du har bred erfarenhet både från fine dining och lunchservering.
• Du brinner du för att ständigt utveckla leveransen.
• Du behärskar svenska språket obehindrat i både tal och skrift.
• Du har god datavana.
• Som person besitter du goda ledaregenskaper och har stor förmåga att entusiasmera dina medarbetare.
• Genom ett flexibelt och tydligt ledarskap ska du vara drivande i utvecklingen av måltidsutbudet och av våra medarbetare i deras personliga utveckling.
• Du är en utåtriktad, självständig och nytänkande person med ett gediget intresse för mat och dryck och service.
Publiceringsdatum2016-02-25Dina arbetsuppgifter• Huvudansvar för all matlagning
• Ansvar för processtyrning i verksamheten
• Personalansvar för samtliga medarbetare i köket, personalplanering
• Huvudansvar för inköp via inköpsportal
• Huvudansvar för lager, råvaruhantering samt inventering
• Huvudansvar för egenkontroll
Vill du veta mer? För Ytterligare Information om tjänsten är du välkommen att kontakta Monica Karlsson på 070 642 44 08.
Arbetstid: Heltid, dagtid
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde i april.
Urval görs löpande så tjänsten kan tillsättas tidigare.
Vi tillämpar (6) sex månaders provanställning och gör ett löpande urval.
Varaktighet, arbetstid
Heltid -
ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-03-18
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services
AdressFazer Food Services
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2692316
Observera att sista ansökningsdag har passerat.