Fazer Food Services AB söker Restaurangchef till Tallkronan
Fazer Food Services Sverige / Chefsjobb / Luleå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Luleå,
Boden,
Piteå,
Kalix,
Älvsbyn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services Sverige i Luleå,
Boden,
Piteå,
Kalix,
Älvsbyn eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. I år firar Fazer 125-årsjubileum och att det är 150 år sedan företagets grundare Karl Fazer föddes. Fazer-koncernens omsättning 2015 uppgick till mer än 1,5 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.
Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Fazer Food Services AB söker en restaurangchef till försvarsrestaurangen Tallkronan i Luleå. Restaurangen tillagar och serveras frukost, lunch och middag och har även catering och event på F21området.
Vi söker dig, en restaurangchef med köksbakgrund som vill vara med i vår grupp och utveckla verksamheten. Du har jobbat som ledare och vi vill att du har ett affärsmässigt och ekonomiskt tankesätt och är van att jobba på alla positioner i en restaurang. Du har god kontroll över kostnader och intäkter och strävar dagligen efter att ständigt förbättra och utveckla verksamheten. Som person är du glad, positiv, driven, flexibel och målinriktad. Som restaurangchef ansvarar du för restaurangens drift, resultat och att konceptriktlinjerna samt Fazers värderingar och arbetssätt efterföljs.
Vi tror att du har:
• flerårig erfarenhet som ledare
• relevant utbildning från restaurangskola eller motsvarande
• god kunskap i kökets ekonomi och ekonomiskt sinne samt hög arbetsmoral
• känsla för att utveckla långsiktiga relationer
• vana från kvalitetsarbete
• försäljnings- och marknadskunskaper inom restaurang
• erfarenhet av resultat-/budgetansvar
• ett gediget intresse för mat och dryck
• god förmåga att uttrycka sig väl i tal och skrift på svenska samt god datavana
Som person har du goda ledaregenskaper och förmåga att entusiasmera dina medarbetare genom att du själv är med i den dagliga driften med alla förekommande arbetsuppgifter. Genom ett flexibelt och tydligt ledarskap ska du vara drivande i utvecklingen av restaurangen och av våra medarbetare i deras personliga utveckling. Du är naturligtvis en självständig och relationsbyggande person som bearbetar och vårdar det lokala nätverket långsiktigt.
Arbetstid: Heltid Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi tillämpar (6) sex månaders provanställning. Vi tillämpar löpande urval.
Vill du veta mer? För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta: Sektorgruppchef Niklas Lejon 0730-559486
Sista ansökningsdag 2016-12-07 Intervjuer kommer att ske löpande.
Fazer Food Services har kollektivavtal med Unionen. Klubbordförande Ann-Charlotte Bäckström, tel 070-598 73 06,
lotta.n.backstrom@fazer.comVaraktighet, arbetstid
Heltid -
Publiceringsdatum2016-11-23ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-12-07
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services Sverige
AdressFazer Food Services Sverige
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Jobbnummer 3176422
Observera att sista ansökningsdag har passerat.