Erfaren kock

Fagersta kommun / Chefsjobb / Fagersta
2017-08-17
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Erfaren kock" (publicerad 2017-12-18) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Fagersta, Norberg, Skinnskatteberg, Smedjebacken, Avesta eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fagersta kommun i Fagersta

Fagersta ligger i norra Västmanland. Kommunen har en god utveckling och ekonomi, bland annat tack vare en omfattande samverkan med närliggande kommuner. Det geografiska läget är mycket bra med närhet till ett stort befolkningsområde.
I kommunen är vi idag ca 13.400 invånare.

Utbildnings- och fritidsförvaltningen söker till Kostservice:

Erfaren kock

Ref.nr: 128/2017

Tjänsten: Tillsvidareanställning, 100 %
Sista dag att ansöka är 2017-09-17
Tillträdesdag: Enligt överenskommelse

Inom Kostservice produceras, transporteras och serveras måltider till gäster i förskola, grundskola, gymnasium och äldreomsorg.

Våra cirka 40 kunniga medarbetare arbetar vid 13 olika mottagningsenheter samt vid ett tillagningskök. Vårt mål är att varje enskild gäst får näringsriktig och god mat. I vårt kvalitetsarbete tar vi fasta på livsmedelssäkerhet, energi- och näringsinnehåll samt vår miljöpåverkan.

Vår ambition är att tillaga all mat från grunden, ekologisk och närodlad.
Under hösten 2017 påbörjas byggnationen av ett nytt centralkök i Fagersta.

Publiceringsdatum
2017-08-17

Arbetsuppgifter
Planera, förbereda och tillaga måltider, specialkost och konsistensanpassad mat. Ansvara för matens kvalitet och kvantitet med inspiration och kreativitet. Arbeta efter fastslagen egenkontroll. Beställa råvaror via e-handelssystem, matsedelsplanering samt schema-läggning. Diskhantering och städning ingår i tjänsten samt att bemöta våra gäster på ett trevligt och professionellt sätt.

Kvalifikationer
Kockutbildning eller likvärdig utbildning. Det är viktigt att du har ett genuint matintresse.
Erfarenhet av liknande uppgifter ses som meriterande. Det är önskvärt att du är väl insatt i Livsmedelverkets riktlinjer. IT-vana är önskvärt, gärna av kostdataprogrammet Matilda.
Du har en god samaberbetsförmåga, är flexibel och stresstålig. Du uttrycker dig väl på svenska eller engelska, både i skrift och tal. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrig information
Vi strävar efter att vara en arbetsplats som speglar samhällets mångfald. Då de flesta medarbetarna inom Kostservice är kvinnor ser vi gärna manliga sökande.

Upplysningar
Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta:
Elisabeth Åsblom Kostchef 0223-444 22

Fackliga företrädare
Kommunal 0223-442 57

Välkommen med din ansökan med meritförteckning.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-09-17
Ange följande referens när du ansöker: 128/2017
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Kostchef Elisabeth Åsblom 0223-444 22

Företag
Fagersta kommun

Adress
Fagersta kommun
Utbildnings- och fritidsförvaltningen
73780 FAGERSTA

Kontorsadress
Kostservice

Jobbnummer
3648002

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Erfaren kock

Prenumerera på jobb från Fagersta kommun