Enhetschef Måltid
Trollhättans Stad / Administratörsjobb / Trollhättan
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla administratörsjobb i Trollhättan,
Essunga,
Vänersborg,
Lilla Edet,
Grästorp eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Trollhättans Stad i Trollhättan,
Vänersborg,
Alingsås eller i
hela Sverige Trollhättan är en stark och attraktiv kommun, men vi vill bli större. I dag är vi över 57 000 invånare, men siktet är inställt på att växa till 70 000 trollhättebor. Inom Trollhättans Stad arbetar vi hårt med att skapa förutsättningar för detta. Vi är ca 4 300 medarbetare i 350 olika yrkeskategorier. Vårt jobb är att skapa förutsättningar för Trollhättans invånare att leva ett bra liv och att utvecklas.
Vi tycker det är viktigt att blanda olika personligheter, bakgrunder och nationaliteter för att få en levande och dynamisk kommun.
Om verksamheten
Trollhättans Stad står inför många spännande utmaningar och en av dem är skapandet av en helt ny serviceförvaltning! Syftet med detta arbete är att öka kvalitet och effektivitet inom respektive yrkesprofession, för att vi ska kunna möta framtidens krav och utveckling på ett professionellt sätt.
Arbetet med att bygga upp den nya organisationen är i full gång och träder i kraft den 1 juni 2017.
Förvaltningen är direkt underställd kommunstyrelsen och innefattar tre huvudverksamheter; Måltid, Lokalvård samt Produktion och service.
I den blivande Måltidsorganisationen tillagas och serveras ca 12 500 måltider varje dag. Köken har en inriktning på centralkök, tillagningskök på förskola och äldreomsorg samt mottagningskök på förskolor och skolor.
Måltidsorganisationen är, utöver centralköket, indelad i fyra geografiska enheter vilka innefattar kök inom skola, förskola och äldreomsorg. Stadshusets personalrestaurang finns också representerat i organisationen.
Vi söker nu enhetschef till en av våra fyra måltidsenheter
Arbetsuppgifter/Beskrivning
Som enhetschef ingår du i måltidsorganisationens ledningsgrupp, inledningsvis direkt underställd förvaltningschef. Tillsammans med övriga i ledningsgruppen förväntas du starta upp, driva och utveckla måltidsverksamheten mot uppsatta mål i enlighet med givna ramar.
Du har ett övergripande ansvar för personal, budget samt ekonomisk uppföljning i ett geografiskt område. Du ansvarar för att våra resurser används på ett effektivt och klokt sätt.
Du ansvarar för att gällande lagar och riktlinjer följs på enheterna samt kvalitetssäkrar verksamheterna.
En regelbunden kontakt med enheterna inom respektive förvaltning är en förutsättning för att verksamhetens ska flyta på samt att ge stöd till dina medarbetare i den dagliga driften.
Vi ser att du utvecklar kvalité och glädje kring måltiden utifrån våra gästers olika behov.
Trollhättans Stad växer hela tiden, vilket innefattar ansvar för lokalfrågor gällande renoveringar och nyproduktioner av kök.
Publiceringsdatum2016-12-20KvalifikationerDu har högskoleutbildning inom kostvetenskap och arbetsledning eller annan högskoleutbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Det är meriterande om du har erfarenhet av restaurang- och storhushållsbranschen.
Du har dokumenterad erfarenhet av arbete i måltidsverksamheter med ansvar för personal, ekonomi och utveckling, i en politiskt styrd organisation.
Du är en drivande, engagerad, organiserad och strukturerad person med visioner samt har ett genuint intresse och hjärta för mat, måltider och människor. Du ska vara en drivande kraft i att utveckla en modern och professionell måltidsverksamhet.
Du har god samarbetsförmåga samt goda ledaregenskaper med förmåga att entusiasmera, där du tillvaratar andra människors kompetens och idéer.
För uppdraget krävs att du har god förmåga att se helheten, öga för logistik samt en mycket god kommunikationsförmåga. Du är flexibel och har en förmåga att se möjligheter.
Du är väl förtrogen med de lagar och riktlinjer som styr verksamheten.
Du har god förmåga att kunna uttrycka dig i tal och skrift i svenska språket samt att ett ekonomiskt kunnande är en självklarhet.
Du har god datavana och erfarenhet av kostplaneringsprogram.
B-körkort krävs
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons!
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse tillsvidareanställning
ErsättningFast Lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-01-19
Ange följande referens när du ansöker: 2016/740
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnna-Sara Persson, Chef 0520-49 69 11
FöretagTrollhättans Stad
AdressTrollhättans Stad
Gärdhemsvägen 9
46132 Trollhättan
KontorsadressGärdhemsvägen 9
Jobbnummer 3222909
Observera att sista ansökningsdag har passerat.