Drömmer du om att driva en restaurang, men ha tryggheten i en anställning!
Golf I Tortuna AB / Kockjobb / Västerås
2024-02-13
Visa alla kockjobb i Västerås,
Hallstahammar,
Surahammar,
Eskilstuna,
Enköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Golf I Tortuna AB i Västerås Vi fortsätter framgångssagan med vår restaurangsatsning, Golfbistron, en restaurang som ligger belägen på Tortuna Golfklubb. Inför säsongen 2024 söker vi nu en ny köksansvarig som ska driva verksamheten framåt.
En köksansvarig hos oss har ett varierande arbete där du ansvarar för driften i köket, tillagar maten, servar våra fantastiska gäster och ser till att Golfbistron alltid är trivsam och gästvänlig. Du har också ansvar för alla inköp till Golfbistron och ska säkerställa att dessa håller rätt lagernivå och hanteras på rätt sätt. Utöver de praktiska arbetsuppgifterna har du som köksansvarig också i uppgift att inspirera och coacha, schemalägga och ansvara för övriga medarbetare i Golfbistron.
Vi erbjuder Golfbistron 's koncept med en grundmeny, noga utvalda leverantörer och en trivsam restaurangmiljö. Du får chansen att vara med på vidareutvecklingen av konceptet och möjlighet att sätta sin egen prägel. I rollen driver du verksamheten i en otroligt positiv golfmiljö där service och hög kvalitet i trevlig atmosfär, är vårt främsta ledord. Dina viktigaste egenskaper är att du har en naturlig känsla för service, är handlingskraftig och givetvis älskar att laga mat. Gästerna är golfare eller andra besökare till golfklubben. Golfklubben anordnar även tävlingar och företagsevent, där restaurangen är en del.
Restaurangen är öppen alla dagar i veckan, med en högre beläggning på helger och semesterperioden. Därav kan arbetstiderna variera och kommer att innefatta även helg- och kvällsjobb. Tjänsten är en säsongsanställning, med fast lön och möjlighet till bonus baserat på verksamhetens resultat. Så för dig som är driven och vill lyckas, finns extra pengar att tjäna.
Rätt person känner troligen igen sig i följande beskrivning:
• Du är serviceinriktad och vill ge bästa möjliga bemötande till gästen
• Du har goda kunskaper kring matlagning och restaurangkök
• Du har en naturlig känsla för ordning och reda och hanterar stressfyllda situationer utan problem
För att kunna passa in i rollen hos oss kräver vi att du har erfarenhet från restaurangbranschen, talar svenska obehindrat och är minst 20 år och har B-körkort. Det är meriterande om du tidigare haft en liknande roll. Tjänsten är en säsongsanställning på 100%, över minst 6 månader. Tillträde i april 2024 eller enl. överenskommelse. Stämmer ovanstående in på dig? Sök till oss!
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-03-01
E-post:
kansli@tortunagk.com Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Golf i Tortuna AB (org.nr 556742-9161),
https://tortunagk.se/koksansvarig/ Nicktuna Tortuna (
visa karta)
725 96 VÄSTERÅS
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Kontakt Lillemor Källberg
kansli@tortunagk.com 0735404933 Jobbnummer 8465362