Driven kock med arbetsledande ansvar
Hallstahammars kommun, Kostenheten/Förebyggande / Chefsjobb / Hallstahammar
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Hallstahammar,
Surahammar,
Köping,
Västerås,
Kungsör eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hallstahammars kommun, Kostenheten/Förebyggande i Hallstahammar Hallstahammar är en liten kommun med stora möjligheter där du som medarbetare är en viktig del av någonting större. Du är med och skapar en kommun där utveckling, kreativitet och nytänkande är viktiga delar av vår vision för framtiden.
Det händer mycket i Hallstahammar, vi växer dagligen med nya invånare. Att arbeta i Hallstahammars kommun betyder att du är med och skapar välfärden. Våra medarbetare bidrar och gör skillnad, varje dag. Vi erbjuder en kreativ och dynamisk arbetsplats för nyfikna och öppna människor som vill ha mer än ett jobb.
Tillsammans skapar vi Hallstahammars framtid. I september 2017 kommer Hallstahammar kommuns nästa äldreboende Äppelparken att öppnas på Nibble med 100 lägenheter. Till denna nya verksamhet söker vi nu en kock som ska ansvara för boendets toppmoderna och helt nya kök.
Delar du vår uppfattning att mat ska ge livsglädje, meningsfullhet och bidra till ett bättre liv för de äldre som bor hos oss? Då kan du vara rätt person för oss!
Publiceringsdatum2017-04-11ArbetsuppgifterVi erbjuder dig ett stimulerande och utvecklande arbete på en arbetsplats där du får bidra med din arbetsglädje och ditt engagemang. Vi vill sudda ut skillnaden mellan kök som tillhör äldreboenden och andra restauranger. Vi är en restaurang som alla andra, med utbildad kökspersonal som känner yrkesstolthet!
I Hallstahammars kommun arbetar vi utifrån vår värdegrund Kunden i centrum vilket innebär att vi utgår från kundens individuella behov och önskemål. Vår utgångspunkt är att genom ett professionellt bemötande och ett gott värdskap skapa det bästa möjliga mötet med varje kund. Det är därför viktigt att du har en hög servicekänsla!
I arbetet som kock på Äppelparken ingår följande arbetsuppgifter:
• Ekonomiskt ansvar för inköp av livsmedel
• Planera och tillaga mat tillsammans med
övriga kollegor
• Arbetsleda personalen i köket
• Ha en samordnande roll för
äldreomsorgens alla kök
• Säkerställa att all mat håller hög kvalitet och
smakar bra
• Menyplanering och utveckling av recept
tillsammans med övriga medarbetare och
chef
• Ansvara för delar av egenkontrollen
• Medverka i matråd
• Samverka med omsorgspersonalen och
vara ett stöd för dem i hanteringen av
maten
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock och känner stor glädje till- och stolthet över kockyrket, du har fokus på laganda och vet att det är tillsammans med dina kollegor du kan leverera de bästa resultaten! Du är kreativ och modern i din matlagning men du vurmar samtidigt lite extra för husmanskosten.
Du har minst 3 års erfarenhet av arbete som kock med tillagning av husmanskost samt erfarenhet av planering av matsedel och beställning av varor - allt med en ekonomisk medvetenhet. Du har erfarenhet av att arbeta arbetsledande i ett kök, du är lösningsfokuserad och har god förmåga att motivera, leda och organisera arbetet. Det är meriterande om du har erfarenhet av arbete i verksamhet med utskänkningstillstånd.
Du behärskar svenska flytande i såväl tal som skrift. Du har god datavana och använder datorn som arbetsverktyg samt behärskar Officepaketet och någon form av webbaserat kostprogram obehindrat. Det är värdefullt om du har kunskap om målgruppens behov och dietmatlagning.
Dina personliga egenskaper kommer vara avgörande i denna rekrytering. Du som har det vi efterfrågar kommer snabbt sätta dig in i din nya roll, välkommen med din ansökan redan idag!
ÖVRIGT
Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes vänligen men bestämt.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse. Tjänstgöring måndag-fredag, schemalagd arbetstid. Rekryteringsprocessen kan komma att påbörjas under ansökningstiden. .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-04-30
Ange följande referens när du ansöker: C12457 - 2017
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMona Johansson
mona.f.johansson@hallstahammar.se 0220-244 71
Monika Selin
monika.selin@hallstahammar.se 0220-240 17
FöretagHallstahammars kommun, Kostenheten/Förebyggande
AdressHallstahammars kommun, Kostenheten/Förebyggande
Prästgårdsgatan 1
73480 Hallstahammar
KontorsadressHallstahammar Hallstahammar
Jobbnummer 3432318
Observera att sista ansökningsdag har passerat.