Coffee Shop Managers och Assistant Managers Göteborg
Espresso House / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Espresso House i Göteborg,
Partille,
Kungälv,
Härryda,
Kungsbacka eller i
hela Sverige Espresso House växer så det knakar och i höst kommer vi expandera ytterligare i Göteborg!
Vi söker nu de som är intresserade av att söka till våra roller som Coffee Shop Managers och Assistant Managers.
Rekryteringen sker förutsättningslöst i förebyggande syfte inför våra planerade nyöppningar med planen att för rätt sökande få en ordentlig bredvidgång och upplärning med rutinerade Coffee Shop Managers.
Som anställd för Espresso House spelar det ingen roll vilken befattning du har, vi alla är utbildade Baristor i grunden. Vem du än har kontakt eller samarbetar med kommer det alltid att vara en Barista, vare sig det är med vår VD, HR-avdelning, Ekonomi-avdelning, Distriktschef eller Etablerare. För oss är det viktigt att alla vet vad vår verksamhet handlar om! Det är också anledningen till varför vi har ett utpräglat kvalitétstänk kring vårt kaffesortiment och våra bakverk.
Publiceringsdatum2017-10-19Dina arbetsuppgifterSom CSM kommer det främsta ansvar vara att säkerställa att din Coffee shop drivs så effektivt som möjligt i enlighet med våra visioner, värderingar och policys. Du kommer därför bära ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också ett ansvar för dina medarbetare. Vi kommer att förvänta oss att du leder dina medarbetare genom att föregå som gott exempel, då denna tjänst är mycket operativ. Som CSM investerar du både tid och engagemang och arbetet är mer en livsstil än ett jobb. Du rapporterar till din distriktschef.
Som Assistant Manager på Espresso House driver du, tillsammans med ordinarie Coffee Shop Manager, er coffee shop i enlighet med vår vision och våra värderingar. Du drivs av att vara där det händer och tillsammans med dina baristor säkerställer ni att våra gäster får världens bästa kaffeupplevelse. En viktig roll som Asssistant Manager är att vara en stark ledare med en förmåga att både leda och fördela arbete samt att utveckla våra framtida stjärnor. Det fullständiga ekonomiska ansvaret för coffee shopen ligger på ordinarie Coffee Shop Manager, men du ansvarar för att dagligen följa upp era resultat mot budget. I arbetet ingår också att ansvar för beställningar, hygiensäkring och schemaläggning. Du rapporterar till Coffee Shop Manager.
Dina arbetsuppgifterDaglig drift/underhåll/försäljning/inköp
• Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
• Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
• Följa de kampanjer företaget föreskriver.
• Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
• Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
• Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
• Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
• Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
Personalansvar
• Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
• Kompetensutveckla dina baristor.
• Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
• Hålla i personalmöten
• Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
• Ansvara för personalkostnader
• Genomföra utvecklingssamtal med anställda
• Sammanställa tidrapportering
• Arbetsmiljöansvar
Ekonomi
• Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
• Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
• Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
• Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner.
Övrig information• Delta i platschefmöten som hålls av Distriktschef.
• Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.
Vad erbjuder du oss?
Vi förväntar oss att du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi söker dig som har:
• Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
• En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
• Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position
Vad erbjuder vi dig?
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.
Tjänsterna som Coffee Shop Manager och Assistant Manager är på 40h/v, tjänstemannaavtal Unionen.
Vid eventuella tjänster kommer de tillsättas efter överenskommelse.
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
ErsättningLön enligt kollektivavtal Unionen/Visita (med utrymme för individuell förhandling)
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-11-05
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagEspresso House
AdressEspresso House
Espresso House
Östra Hamngatan 31
411 10 Göteborg
41110 Göteborg
KontorsadressEspresso House
Östra Hamngatan 31
411 10 Göteborg
Jobbnummer 3758494
Observera att sista ansökningsdag har passerat.