Chef (Kock), Clarion Hotel Sign - Clarion Hotel Sign - Kockjobb i Stockholm
Chef (Kock), Clarion Hotel Sign
Clarion Hotel Sign / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg
Visa alla jobb hos Clarion Hotel Sign i Stockholm

Med 11 våningar och 558 rum blir Clarion Hotel Sign Stockholms största hotell. Hotellbygget pågår för fullt och när hotellet står klart har Stockholm fått en ny spännande byggnad med
futuristisk framtoning, signerad arkitekt Gert Wingårdh. Clarion Hotel Sign kommer att erbjuda en avslappnad internationell atmosfär med den självklara servicen, kvaliteten och exklusiva miljön
för ett förstaklasshotell. Med läge nära Stockholm Central, moderna konferensutrymmen, ā la carte restaurang, lobbybar och relaxavdelning med året-runt-uppvärmd utomhuspool högst upp, vill vi
välkomna framtida gäster redan nu.

Choice Hotels Scandinavia AS är Skandinaviens största hotellkedja med en årlig omsättning på 5,4 miljarder kronor och mer än 8000 anställda. Koncernen marknadsför över 150 hotell under
varumärkena Comfort, Quality, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion på den nordiska marknaden. Choice Hotels strävar efter att erbjuda sina gäster energi, mod och begeistring och tror att
företagets positiva utveckling och tillväxt är resultatet av medarbetare som vågar tänka och vara annorlunda.

Samtliga talanger vi söker ska ha följande grundprofil:

* Positiv energi, kroppsspråk och utstrålning
* Mod att äga egna problem och våga fråga
* Begeistring, engagemang och nyfikenhet på dem vi möter.
* Är en god ambassadör för hotellet och står för ett gott värdskap 

Chef (SC) rapporterar till Sous Chef (SC)

I tjänsten ingår:

*  Deltar aktivt på avdelningsmöten.  
*  Ansvarar för att ha läst och förstått arbetsrutinerna i köket på Clarion Hotel Sign.
*  Väl insatt i  menyer och dryckesutbud. 
*  Tillaga maträtter enligt de rutiner och lönsamhetsmål som finns uppsatta.
*  Ansvar för att köket med omnejd lämnas rent och fräscht efter avslutat pass 
*  Bidrar för att all mat, tillagad, ej tillagad, överbliven mm hanteras på rätt sätt efter skrivna instruktioner.
*  Samarbetar med restaurangpersonal, receptionister för bästa service till gäster.
*  Medverka till ett positivt arbetsklimat inom den egna samt andra avdelningar.
*  Rapporterar eventuella fel och brister som uppstår på avdelningen till SC.
*  Att vara uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner.
*  Att hela avdelningen aktivt använder hotellets kvalitetssystemet, C2

Rekryteringsprocessen kommer att sträcka sig över september/oktober/november 2007. Läs mer om Clarion Hotel Sign på www.clarionsign.com

Publiceringsdatum
2007-09-17

Anställningstyp/arbetstider
Heltid

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Ansök via vår Webb-plats:
https://clarionhotels.easycruit.com/vacancy/application/100282/13611?channel=amv&iso=se

Sista ansökningsdag 2007-10-20
Vi tar inte emot ansökningar via epost

Företag
Clarion Hotel Sign
Ringvägen 98 A
10460 Stockholm

Jobbnummer
15223

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Clarion Hotel Sign: