Biträdande Restaurangchef - Björkängs vägkrog - Ekonomichefsjobb i Varberg
Biträdande Restaurangchef
Björkängs vägkrog / Ekonomichefsjobb / Varberg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla ekonomichefsjobb i Varberg, Falkenberg, Kungsbacka, Halmstad
Visa alla jobb hos Björkängs vägkrog i Varberg

Björkäng Vägkrog I en naturskön omgivning strax intill motorvägen E6/E20 i
Himle utanför Varberg, ligger Björkäng Vägkrog. I restaurangen med plats för 250
gäster kan du koppla av och njuta av vår goda meny. I butiken på 340 kvm kan du
i lugn och ro handla allt från livsmedel till biltillbehör. Vi har två
välutrustade konferensrum samt plats för flera slutna sällskap. I restaurangen
arbetar vår välutbildade och serviceinriktade personal i ett toppmodernt kök med
bra utrustning. Vår vägkrog har fått bästa möjliga omdömen av testpatruller som
varit ute och provat servicen längs våra vägar. Vi har även fått Gastronomiska
Akademins Findus Stipendium! Vi söker till vår vägkrog i Himle
BITRÄDANDE RESTAURANGCHEF med huvudansvar för konferenser och
gruppbokningar Med anledning av att vår nuvarande medarbetare som
innehar tjänsten kommer att trappa ner och så småningom gå i pension söker vi
Dig som vill anta utmaningen att bli vår nya biträdande restaurangchef. Du
kommer att ha huvudansvar för bokningar, konferenser och andra beställningar. Du
kommer även ha ett biträdande ansvar i restaurangen och vara arbetsledare för
våra skiftledare i ett tätt samarbete med vår restaurangchef. Dina
arbetsuppgifter blir: o Ansvar för bokningar av konferenser och
beställningar. o Svara för planering av resurser till konferenser och
beställningar. o I samverkan med kökschefen utarbeta förslag till menyer för
konferenser och beställningar. o Planera och delta i servering för
konferensgäster och övriga bokade sällskap. o Granska leverantörsfakturor
och andra verifikationer som avser konferensverksamheten. o Vara handledare
för skiftledare när ordinarie restaurangchef är ledig samt kring konferenser.
o Delta i restaurangens dagliga drift. Du är serviceinriktad och
har ett genuint intresse för människor. Du är organiserad och samtidigt öppen
för snabba förändringar i din planering. Du ser dig som prestigelös och är
beredd att hjälpa till i restaurangens verksamhet där det behövs. Du är kreativ
i ditt sätt att jobba för att kunden ska bli så nöjd som möjligt

Publiceringsdatum
2008-01-28

Erfarenheter
och/eller utbildning från servering eller närliggande serviceområde är
nödvändigt samt erfarenhet från arbetsledning meriterande.
Välkommen med Din ansökan märkt "Bitr. Restaurangchef, Björkäng" till
RekryteringsByrån senast den 16 februari 2008 till: info@rekryteringsbyran.se eller på
adress: Lummervägen 5, 302 40 Halmstad. För frågor tala med
RekryteringsByrån, Pernilla Johansson eller Peter Ersson, tel. 035 - 124 134.

Anställningstyp/arbetstider
Tills vidare. Tillträde enligt överenskommelse. Heltid. Dagtid.

Ersättning
Fast lön.

Företag
Björkängs vägkrog
430 10 TVÅÅKER Epost: bjorkangvagkrog@vvv.varberg.se

Jobbnummer
112605

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Björkängs vägkrog: