Biträdande Köksmästare till Gekås Restauranger
Gekås Ullared AB / Kockjobb / Falkenberg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Falkenberg,
Varberg,
Halmstad,
Laholm,
Båstad eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gekås Ullared AB i Falkenberg Gekås Restauranger är belägna i Skandinaviens största varuhus - Gekås Ullared. Restaurangen är, tillsammans med Kaffebaren, Sportbaren, Hotellrestaurangen samt Sallad och Matbaren, Sveriges största restaurang. Vi har upp till 14 000 besökare om dagen som fikar eller äter.
Restaurangverksamheten består av ett flertal enheter:
• Restaurangen med 600 sittplatser. Här serveras över 1 miljon måltider om året.
• Kaffebaren med 350 sittplatser. Här säljer vi fika och lättare rätter till omkring 2000 gäster om dagen.
• Personalrestaurangen serverar frukostbuffé, lunch, eftermiddagsfika och kvällsmål till Gekås personal.
• Sportbaren är belägen mitt i varuhuset, för närvarande under ombyggnad.
• Sallad & Matbaren, serverar enklare mat, smörgåsar, sallad och fika.
• Hotellrestaurangen, här serveras frukostbuffé samt kvällsbuffé.
Vi söker nu en biträdande köksmästare till vår Kund- och Personalrestaurang som delar följande ansvar med våra köksmästare.
Som biträdande köksmästare arbetar du i den dagliga driften och leder arbetet i kall- och varmkök. Det är du som ser till att driva, inspirera, leda och utveckla dina medarbetare samt se till att arbetsrutiner efterföljs. Tjänsten innebär ett ansvar för verksamhetens egenkontroll, inköp av råvaror och förbrukningsmaterial, granska leverantörsfakturor och verifikationer som avser köket. Du samverkar samt utvecklar och kvalitetssäkrar restaurangens koncept. Du planerar personalrestaurangens matsedel som i huvudsak är svensk husmanskost.
Vi söker dig som är prestigelös, serviceinriktad, social, lyhörd och har förmågan att leda personal i en positiv anda. Vi utgår ifrån att du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter.
Varaktighet: Tillsvidare med 6 månaders provanställning, heltid.
Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse.
Arbetstid: Varierande arbetstider mellan 7-19 vardagar och helger.
Sista dag att ansöka är 2019-05-26.
Välkommen med din ansökan och CV via vår karriärsida
www.gekas.se/jobbVi behandlar ansökningar löpande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
Publiceringsdatum2019-05-08ErsättningEnligt överenskommelse.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-05-26
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMattias Laxvik, Köksmästare 0346-37882
FöretagGekås Ullared AB
AdressGekås Ullared AB
31185 Ullared
31160 Ullared
Kontorsadress31185 Ullared
Jobbnummer 4775658
Observera att sista ansökningsdag har passerat.