Assisterande restaurangchef till Jensen’s Bøfhus i Stockholm
Jensen's Boefhus AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Jensen's Boefhus AB i Stockholm Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får optimal service?
Til vores restauranter i Stockholm söker vi duktige och energiske assisterande restaurangchefer vars ledarskap präglas av närvaro och synlighet
I rollen som assisterande restaurangchef kommer du att vara högst ansvarig för restaurangens ledarteam, som arbetar mot det gemensamma målet att ge alla våra gäster en upplevelse av god service och kvalitet. Dessutom kommer du att verka aktivt för att skapa en attraktiv arbetsplats med hög trivsel bland medarbetarna.
Tjänsten:
Att arbeta som assisterande restaurangchef på Jensen's Bøfhus innebär att du i ditt dagliga arbete bör utgå från tre viktiga ledord: Kvalitet, renlighet och service.
Två av de viktigaste grundförutsättningarna för att lyckas i restaurangbranschen är renlighet och god hygien. Vi accepterar endast, och siktar alltid mot, högsta betyg vid miljöförvaltningens inspektioner! Vårt koncept gör det lättare för dig som restaurangchef att se till att våra standarder inom detta område efterlevs.
God service är ytterligare en förutsättning för att vi med framgång skall kunna bedriva vår verksamhet. Det övergripande målet för dig som chef, är att skapa en restaurangmiljö som får gästerna att vilja komma tillbaka, om och om igen.
De första veckorna kommer du att få lära känna restaurangen samt våra arbetsrutiner. Därefter påbörjas din 6-9 månader långa vidareutbildning till Restaurangchef. Under den här tiden kommer du bl.a. att få lära dig mer om:
Ledning av arbetet i restaurangen
• Kassauppgörelse, timregistrering och vecko-/månadsrapporter
• Egenkontroll, rengöring och hygien
• Arbetsmiljö
• Schemaläggning samt kollektivavtalsregler
• Rekrytering
• Löneadministration
• Varubeställning/mottagning av varor
• Egenkontroll, rengöring och hygien
Publiceringsdatum2014-08-21Profil• Du är engagerad och brinner för att ge de gäster som besöker din restaurang en fantastisk upplevelse.
• Du strävar alltid efter att föregå med gott exempel. Ditt ledarskap präglas av närvaro och synlighet.
• Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i en pressad situation.
• Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer
• Du har ledarerfarenhet.
• Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta varje andan helg.
Vi erbjuder:
• Attraktiv lön med resultatbonus.
• En restaurang med duktiga och motiverade medarbetare.
• Ett genomarbetat koncept samt möjligheten att få arbeta i ett väletablerat företag.
• Ett utbildningssystem som kontinuerligt erbjuder stöttning i ditt dagliga arbete.
Jensen's Bøfhus är ett ekonomiskt stabilt och väletablerat företag med goda arbetsrutiner. Vi erbjuder lön enligt avtal samt flexibilitet avseende schema/arbetstider. Alla våra medarbetare får också ta del av ytterligare en rad förmåner såsom personalrabatt. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.
Jensen's Bfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige, Norge och i Tyskland. I Sverige finns det för närvarande i alt 13 restauranger i Malmö, Stockholm, Göteborg, Örebro, Jönköping, Borås och Västerås. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på
www.jensens.seArbetstider och omfattningVarierande tillsvidare
ErsättningEnligt kollektivavtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-08-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSusanne Øbro Hansen +45 63141652
FöretagJensen's Bøfhus AB
AdressJensen's Bøfhus AB
Sergelgatan 1
11157 Stockholm
KontorsadressSergelgatan 1
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 1970529
Observera att sista ansökningsdag har passerat.