Assisterade Service Manager / restaurangbiträde
Kolla Fast Food AB / Restaurangbiträdesjobb / Kungsbacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Kungsbacka,
Mölndal,
Göteborg,
Härryda,
Partille eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kolla Fast Food AB i Kungsbacka,
Falkenberg,
Uddevalla eller i
hela Sverige Lilla Laxen är en restaurang inriktad på att servera främst olika laxrätter på ett snabbt och enkelt sätt, men med hög kvalité och servicenivå.
Förutom att äta på plats kan man även lätt ta med sig rätterna hem, till jobbet eller äta i bilen genom en Drive In möjlighet.
Våra öppettider är 10-20 alla dagar i veckan, förutom några ändrade öppettider kring jul- och nyår.
Lilla Laxen är en familjerestaurang som ingår i det växande moderbolaget Lagnell Group AB där även Laxbutiken i Heberg, Laxbutiken Ljungskile och Buhres Fisk ingår.
Som restaurangbiträde hos oss på Lilla Laxen så är dina huvudsakliga uppgifter att hjälpa våra gäster i vår kassa med vad de önskar äta eller ta med sig hem, duka av och hålla rent och snyggt, fylla på i vår kylmonter, baka bröd osv.
Vi har även en drive-in där våra gäster kan köpa med sig sin mat hem istället, där man då kan få hjälpa gästen via headset och sedan ta betalt och lämna ut rätterna via vår drive-lucka.
Det är också lika vanligt att vi är i vår köksavdelning där vi t.ex lägger tallrikar och andra förberedelser till restaurangen, produktion av våra laxdelikatesser, såser, soppa, efterrätter mm och står i vår lucka där vi lägger upp den varma maten till våra gäster.
Övriga arbetsuppgifter som disk och städ är också vanligt förekommande.
Som assisterande Service Manager är du ett stöd till vår Service Manager när hon är på plats och vid hennes frånvaro så har du ansvar för hennes arbetsuppgifter.
I stora drag innebär det att ha hand om den dagliga driften i såväl restaurangdelen som i köket.
Dessa arbetsuppgifter innebär bland annat att:
• Stänga och låsa byggnaden inkl. kassaredovisning
• Öppna byggnaden och starta igång köket inför dagen
• Planera stationer & luncher inför dagen så att dagen löper smidigt. Vara flexibel och ändra på upplägget vid behov
• Leda dina medarbetare inför/under dagens uppgifter
• Peppa, motivera och ge positiv såväl som konstruktiv kritik till dina medarbetare
• Lära upp nya medarbetare
• Beställa varor
• Ta emot gästklagomål och se till att våra gäster alltid är nöjda
• Kvalitetssäkra såväl vår service som våra produkter
För oss är rätt egenskaper och person viktigare än erfarenhet! Men för att passa i rollen som restaurangbiträde/assisterande Service Manager så tror vi att du:
• är service minded, glad och trevlig
• har erfarenhet från servicebranschen
• har ett intresse för matlagning
• är stresstålig, ansvarsfull och lättlärd
• har en positiv inställning till att arbeta, är flexibel och förstår vikten av att ställa upp för både företaget och sina kollegor
• tycker om att arbeta noggrant men effektivt
• har en strävan att alltid hålla mycket hög kvalité på ditt arbete
• tycker om att samarbeta och arbeta i grupp, motivera dina kollegor och tillsammans med dem se till att hålla en trevlig stämning såväl bland kollegorna som med gästerna
• är en ledargestalt som tycker om att ha många bollar i luften, planera och organisera, leda, motivera och lära ut till dina kollegor. Ledarerfarenhet är en merit men inget krav.
Tjänsten är en tillsvidare på deltid/heltid (75-100%). Ansök gärna så snart som möjligt då intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Publiceringsdatum2019-12-19Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-01-18
AdressKolla Fast Food AB
Kollavarvsvägen 10
43491 KUNGSBACKA
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Kolla Fast Food AB (org.nr 556868-8757)
Kollavarvsvägen 10 (
visa karta)
434 91 KUNGSBACKA
Ansökan E-post:
ansokan@lillalaxen.se Arbetsplats Lilla Laxen
Jobbnummer 5010105
Observera att sista ansökningsdag har passerat.