Arbetsledare till köket på Nya Kollaskolan

Kungsbacka Kommun / Storhushållsföreståndarjobb / Kungsbacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Kungsbacka, Mölndal, Göteborg, Härryda, Partille eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kungsbacka Kommun i Kungsbacka, Göteborg, Halmstad, Laholm, Hylte eller i hela Sverige

Vi söker en arbetsledare till köket på Nya Kollaskolan, som tillsammans med fem kollegor ansvarar för frukost, lunch (cirka 600 elever) och mellanmål. Köket är ett mottagningskök som får kyld matleverans från köket på Särö skola, för att därefter slutberedas på plats. Alternativrätten planeras och tillagas på plats i köket.

En duktig ledare
Du har kock- eller storköksutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har kunskaper och erfarenhet av matlagning samt specialkoster. Tidigare erfarenhet av arbetsledning är ett absolut krav. Vi gör varubeställningar och personalrapportering elektroniskt, så därför är det viktigt att du har grundläggande datorkunskaper.

Då skolan är en ny arbetsplats krävs att du är strukturerad, tydlig och öppen för nya arbetssätt. Du är en duktig ledare som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du tar ansvar för din uppgift och är duktig på att organisera och planera verksamhetens arbete. Vi ser även att du är duktig på att kommunicera o skapa goda möten med både medarbetare, kund o gäster. Att du skapar ett positivt klimat omkring dig samt har stort fokus på service och bemötande mot både barn och vuxna ser vi som en självklarhet. Likaså är det en förutsättning att du arbetar effektivt och kundorienterat.

Publiceringsdatum
2014-11-14

Dina arbetsuppgifter
I rollen som arbetsledare medverkar du i det dagliga arbetet i köket, men du fungerar också som arbetsledare för de övriga i arbetsgruppen. I arbetsuppgifterna ingår bland annat att

• ansvara för kökets personal- och budgetfrågor samt arbetsmiljö/ kvalitetsfrågor
• leda och fördela det dagliga arbetet
• ansvara för inköp/beställningar
• driva utveckling av måltidsverksamheten
• arbeta med gäst/kundkontakter

Vi erbjuder en tillsvidaretjänst i form av semestertjänst på heltid. Tillträde snarast eller efter överenskommelse. Vi tillämpar individuell lönesättning.

Välkommen med din ansökan senast den 25 november 2014.

Mer information lämnas av
Enhetschef Susanne Dahlgren
Telefon 0300-83 50 47

När du söker ett jobb hos Kungsbacka kommun vill vi att du använder dig av kommunens rekryteringssystem. Du påbörjar din ansökan genom att klicka på "Ansök" längst ner i annonsen.

Arbetstider och omfattning
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
hänvisa till intervju

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-11-25
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Kungsbacka kommun

Adress
Kungsbacka kommun
Askvägen 45
43451 Kungsbacka

Kontorsadress
Askvägen 45

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2067831

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Arbetsledare till köket på Nya Kollaskolan

Prenumerera på jobb från Kungsbacka Kommun