Arbetsledande kock till vår viktiga måltidsverksamhet

Aneby kommun, Kommunserviceavdelningen / Chefsjobb / Aneby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Aneby, Jönköping, Nässjö, Habo, Vaggeryd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Aneby kommun, Kommunserviceavdelningen i Aneby

Det här är en unik möjlighet för dig som tröttnat på restaurangbranschens arbetstider men fortsatt vill glädja andra med goda måltider.

Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Kostenheten i Aneby kommun för säker mat, där alla matgäster ska veta om vad maten innehåller och för att skapa bra matvanor.
Det är vårt grundrecept på matglädje.

Vi månar om att utveckla "den värdefulla måltiden".
Bra måltider ger nöjda matgäster och stolt personal.
Måltiderna i förskola och skola ger alla barn, oavsett bakgrund, möjlighet till bra matvanor och är en viktig del i arbetet för jämlik hälsa. Bra mat som hamnar i magen ger barnen energi att utvecklas, leka och lära. Måltiderna har också goda möjligheter att främja bra matvanor och en sund inställning till mat.

Inom omsorg och vård kan måltiden bidra till god livskvalitet, bevarande av funktionsförmåga och ett snabbare tillfrisknande vid sjukdom. Måltiderna är inte bara grundläggande för att förebygga undernäring, sjukdom och ohälsa - måltidens sociala funktion är minst lika viktig. Måltiden kan vara ett positivt avbrott i vardagen och bidra till glädje, gemenskap och meningsfullhet.

Bra måltider behöver inte kosta mer än dåliga. Det handlar istället om att investera rätt. Ta vara på måltidens möjligheter!

I vårt produktionskök lagar vi 1050 portioner dagligen till förskolor/skolor, ca 150 till äldreomsorgen/hemdistribution, specialkost ca 200.
Som alltid i kök är arbetstakten rätt hög och stämningen god, alla vi sammanlagt 24 medarbetare, varav 8 på Furulid vill skapa ett resultat vi kan vara hållbart nöjda med över tid.


Läs mer om varför du ska jobba i Aneby kommun, vår värdegrund och dina framtida kollegor på vår hemsida: http://www.aneby.se/jobbahososs




Publiceringsdatum
2018-01-24

Arbetsuppgifter
I ditt uppdrag som arbetsledande kock kommer du att var ansvarig för produktionskökets dagliga leverans och utveckling av kökets förmåga. Där är det viktigast att ödmjukt inspirera medarbetarnas vilja att förkovra sig och öka sin yrkesskicklighet.
Du kommer i ett nära samarbete med kostenhetens chef och en samordnande kollega ha ett övergripande ansvar för att nå de av politiken uppsatta målen. I rollen ingår även att kunna göra beställningar, hantera kostdataprogram, medverka på samverkansmöten och samarbeta med andra enheter.

Vi hoppas att du ser den här rollen som utmanande och intressant.



Kvalifikationer
Erfaren, utbildad kock med ett gediget intresse för och erfarenhet av att hållbart utveckla måltiderna för våra barn, unga, äldre och omsorgstagare.

ÖVRIGT
Eventuell kontakt från rekryteringsföretag och säljare undanbedes.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2018-02-19 Tillträde efter överenskommelse, snarast möjligt.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-02-18
Ange följande referens när du ansöker: A725557
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Kalle Tegenfeldt kalle.tegenfeldt@aneby.se 0380-46316

Företag
Aneby kommun, Kommunserviceavdelningen

Adress
Aneby kommun, Kommunserviceavdelningen
Storgatan 48
57822 Aneby

Kontorsadress
Storgatan 48 Aneby

Jobbnummer
3922031

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Aneby kommun, Kommunserviceavdelningen

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Aneby kommun, Kommunserviceavdelningen: