Arbetsledande kock till Krokdals kök
Bollebygds kommun, Måltid och lokalvård / Kockjobb / Bollebygd
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Bollebygd,
Härryda,
Lerum,
Borås,
Partille eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Bollebygds kommun, Måltid och lokalvård i Bollebygd Bollebygd är en expansiv kommun med ca 8 700 invånare och drygt 500 anställda. Kommunen ligger i en naturskön omgivning med bra kommunal service och på pendlingsavstånd från Göteborg, Borås och Alingsås.
Måltidsverksamheten i Bollebygds kommun har sex tillagningskök där vi dagligen lagar 2 000 måltider till skola, förskola samt äldreomsorg. Inom våra förskolelokaler finns även tre mottagningskök.
Nu söker vi dig som är utbildad kock och som vill anta den roliga och utvecklande utmaningen att vara produktionsansvarig i vårt största kök, Krokdal, där vi dagligen tillagar ca 1 000 portioner.
Publiceringsdatum2015-08-20ArbetsuppgifterSom arbetsledande kock driver och utvecklar du måltidsverksamheten på Krokdal. Du förväntas vara en inspiratör när det gäller matlagning, arbetstekniker och rutiner. Med ditt stora engagemang för mat och matlagning visar du vägen för övriga medarbetare i köket och tillsammans erbjuder ni hög service och kvalitet till våra kunder, vilket bl.a. innebär näringsriktig, god och säker mat samt ett gott bemötande.
Du arbetar med ordinarie arbetsuppgifter som en i arbetslaget men har i ditt uppdrag också ansvar för utveckling, den vardagliga driften samt det administrativa arbetet i köket på Krokdal.
KvalifikationerDu är utbildad kock eller har annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig . Vi ser helst att du har dokumenterat goda kunskaper om livsmedelshygien, näringslära och specialkost. Det är viktigt att du har stor datavana och förmågan att snabbt sätta dig in i nya datasystem.
Du har flera års erfarenheter som ansvarig inom exempelvis restaurang, storkök och/eller catering, och du är trygg i din roll. Du har goda ledaregenskaper, ett helhetstänk och du ser verksamhetens mål och visioner som ett stöd i ditt arbete.
Du är lyhörd gentemot övriga medarbetare och kan bidra till att skapa och bibehålla ett gott klimat i arbetsgruppen. Samarbete, flexibilitet och initiativtagande är ledord för dig i ditt yrkesutövande, och du sätter tillsammans med övriga medarbetare alltid kunden i fokus.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Vi har inför denna rekrytering tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda, och undanber oss därför vänligt men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-09-09
Ange följande referens när du ansöker: 15/51
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJennie Wessbo, Verksamhetschef Måltid och lokalvård 033-430 56 26
Facklig kontaktFacklig företrädare nås via kommunens växel 033-23 13 00
FöretagBollebygds kommun, Måltid och lokalvård
AdressBollebygds kommun, Måltid och lokalvård
Box 147
51783 BOLLEBYGD
Kontorsadress51783 Bollebygd
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2396968
Observera att sista ansökningsdag har passerat.