Är du Olovslundskolans nya kökschef?

Järfälla kommun, Olovslundskolan / Kockjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Järfälla, Sollentuna, Upplands-Bro, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Järfälla kommun, Olovslundskolan i Järfälla

Järfälla har norra Stockholms mest spännande läge och växer snabbt. Inom femton år har kommunen vuxit från dagens 75 000 invånare till minst 120 000. Då finns tunnelbana, pendeltåg och en komplett ny stad med restauranger, butiker, kultur och service i Barkarby.

Vi som jobbar här erbjuder välfärd med kvalitet och när befolkningen växer är det fler som behöver vår service och våra tjänster. De kommande åren utvecklar vi verksamheterna och tänker nytt samtidigt som vi arbetar med expansionen. Internt arbetar vi efter visionen "Järfälla för alla framåt" och strävar hela tiden efter att ge bästa möjliga service till dem som bor och verkar i Järfälla.

Vi erbjuder en arbetsplats med goda utvecklingsmöjligheter, till exempel våra akademier för medarbetare och ledare som vi är mycket stolta över. Att ha balans i livet, kunna kombinera karriär med familjeliv, är grundläggande för att skapa bra resultat. En förutsättning för att lyckas med det är att vi som arbetsgivare också speglar det samhälle vi verkar i. Läs mer på www.jarfalla.se/jobbaijärfälla

Olovslundskolan har ett helt nybyggt tillagningskök. Det nya köket är anpassat för matlagning till 1000 personer. Man har tagit stor hänsyn till personalens arbetsmiljö. I dag har vi 620 ätande (personal och elever) i vår skola och närliggande förskola.
Olovslundskolan arbetar för att skolan ska vara en trivsam miljö där alla får en möjlighet till att utvecklas på bästa sätt.
Skolans mål är att servera goda och vällagade måltider som ska tillgodose gästens behov av energi och näring allt enligt Svenska näringsrekommendationer.
Måltiderna ska grundlägga och främja god folkhälsa samt präglas av kvalitets- och servicetänkande.

Att välja ekologiska livsmedel och säsongsanpassade livsmedel så långt det går är viktigt. Skolan undviker att servera halv- och helfabrikat i tillagningsköket och lagar mat och bakar bröd, så mycket som möjligt från grunden.
Skolan erbjuder specialkost av medicinska, etiska och religiösa skäl.

Publiceringsdatum
2017-10-09

Arbetsuppgifter
Ansvara för planering, ledning och utveckling av verksamheten. Leda, motivera och förse övrig personal med de befogenheter som krävs för att nå verksamhetens mål.
Ansvara för måltidsproduktion och vara delaktig i arbetet.
Ansvara för goda kundkontakter samt främja goda relationer med elever och övrig personal.
Ansvara för kökets egenkontroll.
Skapa engagemang och delaktighet.
Representera köket vid introduktion av nya elever via föräldrarmöten tillsammans med rektor.
Ansvara för budget.
Ansvara för kompetensutveckling.
Kökets arbetsmiljöansvar.
Visst personalansvar.
Andra arbetsuppgifter än de ovan nämnda kan förekomma eller utgå beroende på verksamhetens behov och utveckling.

Kvalifikationer
Vi söker en kvalificerad kökschef som är utbildad kock och har erfarenhet av arbetsledning.
Du är engagerad och lyhörd kökschef med positiv grundsyn och stort matintresse.
Du ska ha kunskap om produktionsplanering, servering och ekonomi.
Kunskap om specialkost.
Datakunskap i Officepaketet, e-handel och kostdatasystem är meriterande.
Kunskap i svenska avseende både muntlig och skriftlig kommunikation. Som person innehar/är du:
Trygg, stabil och har självinsikt.
Flexibel och har lätt att anpassa sig till ändrade omständigheter.
God samarbetsförmåga, har lätt att arbeta med andra människor.
Kan planera, organisera och prioritera arbetet på ett effektivt sätt.
Serviceinriktad.
Ekonomiskt medveten.
Kulturell medvetenhet.

ÖVRIGT
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Intervjuer kommer att ske fortlöpande.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. 40 timmar / vecka Dagtid. Tillsvidareanställning

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-11-03
Ange följande referens när du ansöker: A720999
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Anne-Marie Frendel anne-marie.frendel@jarfalla.se 08-58029364
Anna Thuresson anna.thuresson@jarfalla.se 08 580 29364

Företag
Järfälla kommun, Olovslundskolan

Adress
Järfälla kommun, Olovslundskolan
Järfälla
17780 JÄRFÄLLA

Kontorsadress
Vasaplatsen 9-11 JÄRFÄLLA

Jobbnummer
3740356

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Är du Olovslundskolans nya kökschef?

Prenumerera på jobb från Järfälla kommun, Olovslundskolan