A la carte Sous Chef

Radisson Blu Waterfront Hotel & Stockholm Waterfront Congress Ce / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Radisson Blu Waterfront Hotel & Stockholm Waterfront Congress Ce i Stockholm

Sverige har ett modernt kongresscentrum mitt i hjärtat av Stockholm. Förutom svindlande utsikt över Stadshuset och Riddarfjärden erbjuds spännande lösningar för alla typer av sammankomster och evenemang för upp till 3 000 personer. Radisson Blu Waterfront Hotel, ihopbyggt med kongressen, har 414 rum, restaurang, bar och gym.

Är du intresserad av att arbeta på ett spännande hotell i en internationell miljö? Vi söker nu en Sous Chef som rapporterar till vår Executive Chef. I köket behöver vi dig som är genuint matintresserad och har en känsla för kvalitet.


HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER

• Ansvara för vår RBG Bar and Grill restaurang i enlighet med kedjans servicestandard och koncept
• Att säkerställa att samtliga riktlinjer uppsatta av vår Executive Chef följs
• Utforma och utveckla menyer i samråd med din Executive Chef
• Inventering
• Personalansvar, schemaläggning och utbildning
• Att aktivt arbeta med HACCP och egenkontroll
• Skapa nya rutiner för hotellet och kongressen


DIN PROFIL

Du har minst 5 års erfarenhet av liknande jobb, gärna från hotell och konferens. Du har mycket goda ledaregenskaper med förmågan att leda, motivera och utveckla din personal. Du har ett genuint intresse för matlagning, vill arbeta med högkvalitativa råvaror och har en hög ambitionsnivå. Kandidaten ska även ha en positiv service-attityd gentemot gäster och medarbetare, Yes I Can-attityd som är vårt väletablerade servicekoncept. Kandidaten bör behärska svenska och engelska flytande i så väl tal som skrift.


VI ERBJUDER

• Ett utmanande arbete på ett hotell med stort kongresscenter
• Utvecklingsmöjligheter i en mycket attraktiv hotellkedja
• Anställningen är tillsvidare med en 6 månaders provanställning, heltid med oregelbundna arbetstider
• Tillträde efter överenskommelse

För mer information om hotellet och kongressen se http://www.radissonblu.com/waterfronthotel-stockholm. Din ansökan med CV vill vi ha senast den 20 oktober. Ansökan skickas till benoit.garcia@stockholmwaterfront.com. Vill du veta mer om tjänsten kontakta Benoit Garcia, F&D Manager, 08-5050 6000. Facklig representant, Tobias Regin, 08-5050 6000.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tills vidare

Publiceringsdatum
2017-10-03

Ersättning
Fast

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-10-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Benoît Garcia benoit.garcia@stockholmwaterfront.com

Företag
Radisson Blu Waterfront Hotel & Stockholm Waterfront Congress Ce

Adress
Radisson Blu Waterfront Hotel & Stockholm Waterfront Congress Ce
Nils Erikssons Plan 4
10132 Stockholm

Kontorsadress
Nils Erikssons Plan 4

Jobbnummer
3729623

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Radisson Blu Waterfront Hotel & Stockholm Waterfront Congress Ce

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Radisson Blu Waterfront Hotel & Stockholm Waterfront Congress Ce: