3 kockar på heltid till måltidsservice Sundbybergs stad
Sundbybergs Stad / Chefsjobb / Sundbyberg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Sundbyberg,
Solna,
Danderyd,
Stockholm,
Lidingö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sundbybergs Stad i Sundbyberg,
Solna,
Stockholm eller i
hela Sverige Du gillar struktur. Och är full av idéer. Precis som vi
Här inom måltidsservice växer vi just nu och behöver utöka gänget med ytterligare tre kockar som brinner för matlagning och service. Måltidsservice har det övergripande ansvaret för att planera, laga, transportera och servera mat till kommunens förskolor, grundskolor och ett äldreboende i staden. Vår verksamhet omfattar 36 enheter med både tillagningskök och mottagningskök med egen personal. Vi är 32 kockar och 35 ekonomibiträden. Varje dag serverar vi cirka 5 000 portioner mat.
Som kock hos oss ansvarar du för den dagliga produktionen men även inköp, planering, egenkontroll med HACCP ingår i dina arbetsuppgifter. Du ska också vara beredd på att utföra andra sysslor som förekommer i ett storkök, t.ex. disk och uppackning av varor. Att arbeta inom måltidsservice innebär ett aktivt samarbete med andra enheter och personal i kommunens olika kök.
Vi vill att du har kockutbildning eller likvärdig utbildning i grunden med minst 3 års arbetslivserfarenhet som kock. Kunskaper i matallergier och dieter är ett krav. Du ska även ha goda kunskaper i egenkontroll med HACCP. Dataerfarenhet krävs då den mesta kommunikationen sker digitalt, samt alla inköp. Du ska kunna kommunicera väl på svenska både i tal och skrift. På många av våra enheter är köket bemannat med enbart en person. Bra kommunikation mellan kök och pedagoger är en förutsättning för säker mathantering. Vi vill att du har erfarenhet av att laga mat både i skola, förskola samt till äldre. Kunskaper i AIVO är ett stort plus.
Tjänsterna är tillsvidareanställningar på heltid. Tillträde i februari/mars. Ansök senast 28 februari 2017. Provanställning kan komma att tillämpas. Intervjuer sker löpande under ansökningstiden. Vi tar inte emot ansökningar via e-post, du måste ansöka via vårt rekryteringsverktyg.
Välkommen med din ansökan!
Vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.
Varaktighet, arbetstid
Dagtid dagtid måndag till fredag
Publiceringsdatum2017-01-31Ersättningmånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-03-02
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktReza Talianzadeh, Områdeschef
reza.talianzadeh2@sundbyberg.se 08-706 8687
Michaela Ejremyr, Områdeschef
michaela.ejremyr@sundbyberg.se 087068389
FöretagSundbybergs stad
AdressSundbybergs stad
Sundbybergs stad 172 92 Sundbyberg
17292 Sundbyherg
KontorsadressÖstra Madenvägen 4
Sundbyberg
Jobbnummer 3292108
Observera att sista ansökningsdag har passerat.