2 stycken Cafévärdar, tillika hovmästare och produktionsledare t
Askersunds kommun, Kost, städ och serviceavdelningen / Butikssäljarjobb / Askersund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla butikssäljarjobb i Askersund,
Laxå,
Kumla,
Hallsberg,
Motala eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Askersunds kommun, Kost, städ och serviceavdelningen i Askersund Askersunds kommun ligger vid norra Vätterns skärgård. Vår vision är att med fina miljöer och rik kultur vara ett hållbart val för människor med krav på livskvalitet. Vi vill erbjuda dig ett meningsfullt arbete med goda villkor där du är delaktig i utvecklingen av verksamheten och känner stolthet över det du gör. Vi är övertygade om att engagerade medarbetare skapar trivsel på arbetsplatsen och bra resultat. Kommunens ledord är lust, mod och engagemang!
Är du en av våra medarbetare vid Café- och Foajéserveringen vid Sjöängen?
I Sjöängen finns ett café för allmänheten. Vid föreställningar och konferenser skall foajéservering kunna erbjudas för upp till 500 personer.
Vi söker dig som vill arbeta och ansvara för café- och foajéserveringen i Sjöängen.
Arbetsplatsinformation
Café och foajéserveringen är organiserad inom tekniska förvaltningens centrala måltidsenhet som också driver storköket. Måltidsenheten ansvarar för skolrestaurangen som tillika är en restaurang för äldre och handikappade. Storköket levererar också måltider till äldreboenden, hemtjänsten och skolor i kommunen. I storköket finns ett bageri. Totalt jobbar 22 personer i storköket.
Café och foajéserveringen drivs av två cafévärdar tillika hovmästare och produktionsledare. Vid foajéservering anlitas timanställd serveringspersonal och vid caféet erbjuds även sysselsättning för personer med funktionshinder.
Publiceringsdatum2017-05-30ArbetsuppgifterDina arbetsuppgiftersom medansvarig för caféet med hovmästarroll för foajéservering kommer du att vara:
• ansvarig för att sköta caféverksamheten och allt som tillkommer kring den, inköp, redovisning, kassahantering och försäljning,
• ansvarig för den dagliga driften av caféverksamheten,
• ansvarig/produktionsledare för foajé- och caféservering, konceptplanering, inköp, rekrytering och introduktion av serveringspersonal, redovisning av kassa, alkoholutskänkning och försäljning,
• ansvarig för att våra serviceåtaganden är inbjudande, att gästerna får ett positivt bemötande och upplever en service utöver det vanliga, samt att säkerställa kvaliteten.
Du kommer att arbeta:
• med planering, genomförande och redovisning gällande caféserveringen
• med schemaläggning, även kvällar och helger och att skapa rutiner för caféet
• med utbud och prissättning
• med planering, genomförande och redovisning gällande servering vid evenemang dagtid, kvällstid och helger,
• i team med din kollega cafévärd tillika hovmästare, och givetvis med kökets och restaurangens arbetsgrupp,
• med egen produktion, som bak, tillagning och beredning,
• i nära samarbete med konferens- och evenemangsarrangörer,
• med det ordinarie praktiska arbetet i kök och restaurang om behov finns.
KvalifikationerKvalifikationerDu behöver ha:
• utbildning inom restaurang eller storhushåll
• datavana
• kunskaper i livsmedelshygien
• erfarenhet av egenkontrollprogram
• erfarenhet från restaurangbranschen, praktiskt och administrativt
• erfarenhet från inköp, produktion och prissättning gällande café- och eventverksamhet
Meriterande är erfarenhet av:
• arbetsledning
• att arbeta med koncept och konceptutveckling och presentation av utbud
• kassahantering
• eventverksamhet, arbete i café och bageri
• gästkontakter och arbete i en föränderlig miljö
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper!
Körkort B är ett krav. Tillgång till bil är önskvärt.
ÖVRIGT
Urval och intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan idag!
Välkommen att söka genom
www.offentliga jobb.se eller via epost till
britt.lindblom@askersund.se Bifoga ditt CV, personligt brev samt ange referensnummer!
Observera! Annonsen vänder sig endast till dig som är intresserad av att arbeta i Askersunds kommun, och är inte en inbjudan till annonsförsäljare att ta kontakt. Vi väljer själva var och hur vi annonserar!
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Kvälls- och helgtjänstgöring. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön Lön enligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-08-15
Ange följande referens när du ansöker: A689140
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLiz Borgwardt 0583-820 60
FöretagAskersunds kommun, Kost, städ och serviceavdelningen
AdressAskersunds kommun, Kost, städ och serviceavdelningen
Askersunds kommun
69682 ASKERSUND
Kontorsadress69621
Jobbnummer 3526615
Observera att sista ansökningsdag har passerat.